惠氏始創(chuàng)于1860年,至今擁有超過160年歷史,惠氏在1986年正式進(jìn)駐中國奶粉市場,在國內(nèi)有著相當(dāng)高的銷量,惠氏在2020年推出了新奶粉——臻朗,定價(jià)大概是370元,這款奶粉一出,很多人來問籠包粑粑它和藍(lán)鉆啟賦哪個(gè)好,這兩款奶粉走的都是高端路線,藍(lán)鉆啟賦的售價(jià)大概是408-428元,下面,我會(huì)詳細(xì)對比臻朗和藍(lán)鉆啟賦在奶源、營養(yǎng)、原料方面有什么區(qū)別,到底哪個(gè)質(zhì)量更好,性價(jià)比更高更值得買。(因?yàn)殛P(guān)注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
奶源
首先說說奶源方面,藍(lán)鉆啟賦采用愛爾蘭奶源,愛爾蘭是世界三大優(yōu)質(zhì)奶源地之一,產(chǎn)地也在愛爾蘭,有條件可以使用鮮奶的方式生產(chǎn),鮮奶生產(chǎn)的好處是加工比較簡單,奶粉比較新鮮營養(yǎng),但比較可惜的是,藍(lán)鉆啟賦各段數(shù)使用的是大包粉兌水而成的還原奶。
和鮮奶對比,還原奶的加工工序更加繁瑣復(fù)雜,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運(yùn)到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,大包粉本來就很可能經(jīng)過一段較長時(shí)間的放置,還要經(jīng)過運(yùn)輸、兌水什么的,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高,而且流失的營養(yǎng)素也比鮮奶多一些。
臻朗奶粉也是使用新西蘭大包粉兌水還原奶來生產(chǎn),不過產(chǎn)地與藍(lán)鉆啟賦不同,藍(lán)鉆啟賦在新西蘭工廠生產(chǎn),而臻朗是在國內(nèi)的工廠生產(chǎn)。
營養(yǎng)
對比完奶源方面的情況,接著說說營養(yǎng)方面,這里我會(huì)分成兩部分來對比,一部分是常規(guī)強(qiáng)化配方,另一部分是特色強(qiáng)化配方。常規(guī)強(qiáng)化配方指的是DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、核苷酸和益生元這些國標(biāo)沒有硬性規(guī)定要添加,但絕大多數(shù)普通奶粉都會(huì)有的營養(yǎng)素。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,大家可以看看。
常規(guī)強(qiáng)化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
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藍(lán)鉆啟賦 |
臻朗 |
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1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
3.90 |
3.90 |
1.84 |
ARA |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
3.90 |
3.90 |
無 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
1.70 |
1.67 |
1.42 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
無 |
無 |
無 |
膽堿 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
5.78 |
7.09 |
7.24 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,藍(lán)鉆啟賦各段數(shù)都添加了6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方,而臻朗1段和2段只添加了5個(gè),缺少了有助增強(qiáng)抵抗力的核苷酸,3段只添加4個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方,除了沒有核苷酸之外,也沒有添加ARA。如果寶寶食用臻朗奶粉的話,大家要注意在輔食方面給寶寶補(bǔ)充核苷酸、ARA。
添加量方面,我著重對比大家比較關(guān)注的DHA,藍(lán)鉆啟賦3個(gè)段數(shù)的DHA含量都比臻朗多,分別多0.85mg/100kj、0.35mg/100kj、1.18mg/100kj。
至于特色強(qiáng)化配方,它指的是一些國標(biāo)沒有規(guī)定必須要添加,是奶粉商家宣傳自家產(chǎn)品特別添加進(jìn)去的營養(yǎng)素。藍(lán)鉆啟賦各段數(shù)是添加了葉黃素、β-胡蘿卜素、OPO、α-乳清蛋白和gsMO乳源神經(jīng)節(jié)苷脂。
葉黃素和β-胡蘿卜素可以保護(hù)寶寶視力,促進(jìn)視力發(fā)育。不過在我們很多日常食物中都含有這兩個(gè)營養(yǎng)素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此在高端數(shù)奶粉中加入葉黃素和β-胡蘿卜素其實(shí)意義不大。gsMO乳源神經(jīng)節(jié)苷脂是母乳中含有的一種生物活性因子,能提供重要的免疫保護(hù),促進(jìn)組織器官發(fā)育,維護(hù)腸道微生態(tài)。α-乳清蛋白是母乳的主導(dǎo)蛋白,寶寶對其有著比較好的吸收率。OPO可以優(yōu)化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率
臻朗各段數(shù)是添加了β-胡蘿卜素和天然乳脂,天然乳脂的功效和OPO很接近,都是對寶寶鈣吸收以及降低便秘幾率有積極作用。
而天然乳脂和OPO相對比的話,各有優(yōu)缺點(diǎn),在吸收率方面,由于天然乳脂來源于牛乳乳脂,吸收率會(huì)高于由植物油所人工合成的OPO,而在香味方面,天然乳脂的添加會(huì)使奶粉帶有明顯的牛乳香氣,如果寶寶對味道比較敏感,可能接受度會(huì)差些,而OPO由于沒什么氣味,這方面會(huì)比較好。
原料
奶源和營養(yǎng)都對比完了,最后是原料這塊。藍(lán)鉆啟賦2段之后也添加了香精,3段更額外加入麥芽糊精。
香精會(huì)加重奶粉的口味,可以挑起寶寶食欲,但長期下來容易使寶寶對口味產(chǎn)生依賴導(dǎo)致偏食,之后轉(zhuǎn)口味比較清淡的奶粉或者食物可能會(huì)產(chǎn)生抗拒。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖的占比,從而降低成本,但麥芽糊精的營養(yǎng)價(jià)值沒有乳糖那么高。
惠氏奶粉一向很喜歡在2段之后加入香精、麥芽糊精,就算是高端奶粉也不例外。但是臻朗全部段數(shù)都沒有添加香精、麥芽糊精什么的,這在惠氏奶粉中非常難得,不過各位要留意一下臻朗原料中無水奶油的添加,無水奶油可以豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪對小月齡寶寶來說可能比較難消化吸收,等寶寶月齡大一些我們就不用擔(dān)心這個(gè)問題。
總結(jié)
好了,以上就是惠氏藍(lán)鉆啟賦和臻朗奶粉在奶源、營養(yǎng)、原料方面的詳細(xì)對比評測,總的來說,兩款奶粉各有優(yōu)缺,沒有說哪個(gè)更好,要怎么選主要取決于大家比較看重營養(yǎng)配方還是原料。
營養(yǎng)方面,藍(lán)鉆啟賦的DHA含量更高,強(qiáng)化配方更加豐富,在寶寶吸收、腸道、免疫力等方面有更大優(yōu)勢,如果大家對營養(yǎng)配方比較有要求,可以更多考慮藍(lán)鉆啟賦。
原料方面,臻朗雖含有不利于初生寶寶吸收的無水奶油,但比藍(lán)鉆啟賦含有香精、麥芽糊精好得多,如果你比較注重原料這塊,可以更多考慮臻朗。
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