惠氏和愛他美都是知名度及銷量相當高的奶粉品牌，在這兩個品牌旗下的奶粉之間選擇困難的人十分多，這次挑選了比較熱門的惠氏臻朗、愛他美卓萃奶粉進行對比評測，這兩款奶粉的定位都是高端奶粉，其中臻朗的售價大概是370元，愛他美卓萃的售價大概是345-365元，下面，我會詳細說說這兩款奶粉在奶源、營養、原料方面有什么差別，到底哪個質量更好，性價比更高更值得買 。（因為關注4段的人比較少，文章只對比1-3段奶粉）

奶源

首先對比奶源方面，愛他美卓萃采用荷蘭奶源，荷蘭是世界三大優質奶源地之一，1段和3段是使用鮮奶來生產，鮮奶生產從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內，奶粉比較新鮮有，而且營養素的保留也比較有保證。但愛他美卓萃2段摻入了大包粉兌水而成的還原奶。

還原奶的加工環節比鮮奶更多更繁瑣，要先將鮮奶干燥成大包粉，之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉，大包粉本身就很可能經過一段較長時間的放置，還要經過運輸、兌水什么的，奶粉受到二次污染的幾率更高，流失的營養素也比鮮奶多。

臻朗采用的是新西蘭奶源，新西蘭和荷蘭一樣是世界三大優質奶源地之一，不同的是，臻朗全部段數都是完全使用還原奶來生產，所以新鮮度和營養保留度都不怎么理想。

營養

對比完奶源方面的情況，接著說說營養方面，這里我會分成兩部分來對比，一部分是常規強化配方，另一部分是特色強化配方。什么是常規強化配方？它指的是一些國標沒有規定必須要添加，但絕大部分普通奶粉都會有的營養素，分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元，我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況，大家可以看一看。

由表可見，臻朗3個段數只添加了5個常規強化配方，缺少了核苷酸。愛他美卓萃1段是6個常規強化配方齊全，2段只添加5個，缺少了膽堿，3段更少只有3個，缺少了ARA、核苷酸和膽堿。對于這種情況，大家要注意輔食方面的搭配，適當給寶寶增加些富含核苷酸、膽堿、ARA等營養素的輔食，比如蔬菜、水果、雞蛋、魚等等。

添加量方面，我著重對比大家比較關注的DHA，愛他美卓萃3個段數的DHA含量都比臻朗多，分別多0.43mg/100kj、0.18mg/100kj、1.7mg/100kj。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。愛他美卓萃各段數是添加了益生元組合（低聚半乳糖+多聚果糖）和天然乳脂。

益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖，有助調節腸道，促進寶寶對食物的消化，同時對免疫力的提高也有一定幫助。天然乳脂可以有效減少鈣皂的生成，優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收，還可以軟化便便，從而降低便秘的幾率，不過各位要注意一下，天然乳脂來源于牛乳，牛乳脂肪球的直徑比較大，對于小月齡寶寶來說可能會比較難消化吸收，等寶寶月齡大一些我們就不用擔心這個問題。

臻朗各段數是添加了天然乳脂和β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素可以促進寶寶視力發育，并且可以安全有效補充維生素A。不過在我們很多日常食物中都含有β-胡蘿卜素，寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到，因此在2段之后的奶粉添加β-胡蘿卜素其實意義不大。

原料

奶源和營養都對比完了，最后是原料這塊。愛他美卓萃和臻朗的表現都比較好，兩者全部段數都沒有添加需要大家特別要注意的成分。

而臻朗原料中含有無水奶油，無水奶油的添加雖然可以豐富奶粉的脂肪酸種類，但由于它來源于牛乳，剛剛也提到，牛乳脂肪不太利于小月齡寶寶的消化吸收，這點各位要留意。

總結

好了，上述就是惠氏臻朗和愛他美卓萃奶粉在奶源、營養和原料方面的詳細對比分析，總的來說，愛他美卓萃各個方面都比臻朗更勝一籌。

奶源方面，愛他美卓萃1段和3段是鮮奶生產，雖然2段摻有還原奶，但也比臻朗完全使用還原奶生產的情況更好。

營養方面，兩款奶粉都含有天然乳脂，在寶寶便秘、鈣吸收方面有積極作用，此外，愛他美卓萃還加入了益生元組合，在寶寶腸道方面比臻朗更有優勢。

原料方面，愛他美卓萃沒有添加需要特別注意的成分，不像臻朗奶源含有不利于小月齡寶寶吸收的無水奶油。價錢方面，臻朗比愛他美卓萃貴個20塊左右。