伊利創立于1993年,是中國規模最大,產品品類最齊全的乳品企業,很多家長都相當關注伊利奶粉,這篇要說的是伊利旗下比較火的金領冠珍護,在2020年,珍護升級了配方及包裝,價格也有調整,從原來的358-398元提高到現在的368-418元,下面,我會詳細和大家說一說珍護新舊包裝有什么區別,新包裝的“升級”到底體現在哪些方面,以及新包裝值不值得買。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
奶源
首先看看奶源方面,珍護舊包裝采用中國奶源,各段數均使用了大包粉兌水而成的還原奶來生產,還原奶的加工工序比較繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的地方重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,流失的營養素也比鮮奶多些。
珍護新包裝采用的是新西蘭奶源,新西蘭是世界三大優質奶源地之一,1段使用鮮奶生產,鮮奶生產從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉比較新鮮,營養素的保留也比較有保證。不過新包裝只有1段是完全使用鮮奶生產,2段之后摻入了大包粉兌水的還原奶,降低了奶粉的新鮮度、營養保留度。
營養
說完奶源方面,接著說說營養方面,這里我會分成兩部分對比,一是常規強化配方,一是特色強化配方。什么是常規強化配方?它指的是一些國標沒有硬性規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿、益生元。以下表格記錄了珍護新舊包裝的添加情況,各位可以對比看看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
新包裝 |
舊包裝 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
ARA |
5.20 |
2.06 |
2.00 |
3.73 |
2.06 |
1.03 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
膽堿 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,珍護新包裝和舊包裝各段數都是6項常規強化配方齊全,添加量方面,新舊包裝3個段數的DHA、牛磺酸、核苷酸、膽堿含量很一致,不同的是,新包裝1段和3段所添加的ARA都比舊包裝多,分別多1.47mg/100kj、0.97mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。珍護舊包裝各段數是添加了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)、a-乳清蛋白、OPO。
益生菌和益生元組合都是有助平衡腸道菌群結構,起到調節腸道,促進消化的作用,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白質,寶寶對其有著更好的吸收率。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。
珍護舊包裝有的特色強化配方,新包裝也有,而且在這個基礎上,新包裝還多加入了MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸。MFGM乳脂球膜是神經纖維的重要成分,有助提升寶寶的認知能力。乳源唾液酸可以促進嬰兒的大腦和神經系統的發育。
原料
奶源和營養配方都說完了,最后是原料這塊,珍護新舊包裝的的添加情況很一致,均是含有無水奶油,無水奶油的添加雖然可以豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪球的直徑比較大,對于小月齡寶寶來說可能會比較難消化吸收,大家要注意一下,等寶寶月齡大一些我們就不用擔心這個問題。
總結
好了,以上就是伊利金領冠珍護奶粉新舊包裝在奶源、營養、原料方面的區別,總的來說,新包裝的“升級”主要在于奶源和營養兩方面,從以前的全部段數還原奶生產,升級為1段鮮奶,2段之后摻還原奶,營養配方比舊包裝多添加了MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸這2個特色強化配方,在寶寶大腦發育、認知能力等方面起到積極作用。
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