伊利是中國一線乳業品牌,于1993年創立。伊利旗下有多款暢銷奶粉,在這些產品之間選到頭大的人十分多,這次要和大家對比評測的是比較熱門的金領冠珍護以及金領冠菁護,這兩款奶粉在2020年均更新了配方及包裝,也調整了價格,其中珍護的售價大概是368-418元,菁護的售價大概是258-298元,那么升級了之后的珍護和菁護之間有什么區別?到底哪個質量更好,性價比更高更值得買?各位看我以下的對比評測就會有答案。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
奶源
首先對比奶源方面,珍護采用新西蘭奶源,新西蘭是出了名的奶源品質好,1段使用鮮奶生產,鮮奶生產從牧場擠奶到最后完成灌裝整個過程控制在48小時以內,奶粉比較新鮮,而且營養素的保留也比較完整。可惜珍護只有1段是完全使用鮮奶生產,2段之后便摻入了大包粉兌水而成的還原奶。
還原奶的加工工序比鮮奶更繁瑣,要先將鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高,且生產的過程中也會流失更多的營養素。
菁護和珍護一樣都是采用新西蘭奶源,也是1段使用鮮奶生產,2段之后摻入還原奶,所以2段之后奶粉的新鮮度和營養保留度都有所下降。
不同的是,菁護添加了A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白是母乳的酪蛋白類型,和其他奶粉包括珍護使用的A1型蛋白對比,A2-β酪蛋白在吸收度、親和度方面都對寶寶更加友好。
營養
對比奶源方面的情況,接著看看營養這塊,這里我會分成常規強化配方和特色強化配方兩部分對比,什么叫做常規強化配方?它指的是一些國標沒有硬性規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,各位可以對比看看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
珍護 |
菁護 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
5.24 |
1.02 |
2.00 |
ARA |
5.20 |
2.06 |
2.00 |
2.62 |
2.05 |
0.98 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
1.62 |
1.75 |
1.77 |
膽堿 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
3.90 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,珍護和菁護各段數都是6項常規強化配方齊全,添加量方面,我著重說說寶爸寶媽們比較關注的DHA,菁護1段和3段的DHA含量比珍護多,分別多2.64 mg/100kj、0.97mg/100kj,2段則是珍護比菁護多那么0.01mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。珍護的特色強化配方比較豐富,各段數是添加了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)、OPO、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸、a-乳清蛋白。
OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘的幾率。益生菌和益生元組合均是有助平衡腸道菌群結構,起到調節腸道,促進消化的作用。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白質,寶寶對其有著比較好的吸收率。MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸都有助促進大腦和神經系統的發育,對提升寶寶認知能力有積極意義。
菁護各段數是添加了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌(乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)、α-乳清蛋白、葉黃素、乳鐵蛋白。葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力發育。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的免疫力,還可以提高鐵的利用率。
原料
奶源和營養配方都對比完了,最后是原料這塊,珍護和菁護的添加情況比較一致,均是含有無水奶油,無水奶油的添加雖然可以豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪球的直徑比較大,對于小月齡寶寶來說可能會比較難消化吸收,這點各位要注意一下,等寶寶月齡大一些我們就不用擔心這個問題。
總結
好了,以上就是伊利金領冠珍護和菁護奶粉在奶源、營養、原料方面的詳細對比評測,總的來說,兩款奶粉在原料方面沒太大區別,兩者最主要的差別在于營養和奶源方面。
奶源方面,菁護添加了A2-β酪蛋白,吸收方面比珍護更加理想。營養方面,兩款奶粉各有優勢,珍護主要在寶寶大腦發育、認知能力方面占更大優勢,菁護主要在寶寶免疫力方面更占優勢。大家根據寶寶的實際需求,或者是自身喜好去選擇就可以。
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