伊利集團始創于1992年,是國內一線乳業品牌。伊利所推出的一系列以“金領冠”命名的奶粉都十分受媽媽們的關注,這篇對比測評的是比較熱門的金領冠珍護和金領冠菁護,主要對比這兩款奶粉的營養配方,看看究竟哪個營養價值更高,對寶寶的成長發育更好。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
在營養方面的對比,按照老規矩我會分成兩方面,一方面是常規強化配方,一方面是特色強化配方。先來看看常規強化配方,它指的是指一些國標沒有硬性規定要添加,但基本每款奶粉都會有的營養配方,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,大家可以看看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
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金領冠菁護 |
金領冠珍護 |
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1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.62 |
1.02 |
0.98 |
2.60 |
1.03 |
1.03 |
ARA |
2.62 |
2.05 |
0.98 |
3.73 |
2.06 |
1.03 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.62 |
1.75 |
1.77 |
1.63 |
1.76 |
1.75 |
膽堿 |
3.90 |
4.50 |
4.80 |
4.00 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,這兩款奶粉各段數都添加了6個常規強化配方,其中,DHA是大家比較關注的一項,菁護1段所添加的DHA稍稍比珍護多0.02mg/100kj,2段和3段則是珍護分別比菁護多0.01mg/100kj和0.05mg/100kj,其實兩者的DHA含量相差很小,基本可以忽略不計。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。菁護各段數是添加了葉黃素、益生菌(動物雙歧桿菌)、益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)、α-乳清蛋白和乳鐵蛋白。
益生菌和益生元組合均是可以幫助平衡腸道菌群結構,維護腸道健康。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,能幫助增強寶寶的抵抗力,還可以提高鐵的利用率。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白,寶寶對其有著比較好吸收吸收率,其富含的色氨酸有助于安穩寶寶的情緒和睡眠。葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力。不過在我們很多日常食物中都含有葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此在高段數奶粉中,我們不用太關注這個配方。
珍護各段數也有添加益生菌(乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)、益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)和α-乳清蛋白,不同的是,珍護還額外添加了OPO,OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。
綜合對比下來可以看到,兩款奶粉在營養方面各有優勢,其中珍護主要在寶寶便秘方面更有優勢,菁護則是主要在寶寶免疫力方面更占優勢,大家根據寶寶的實際需求,或者是自身喜好去選擇就可以。
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