君樂寶集團初創于1995年,2014年正式開始生產嬰幼兒配方奶粉,君樂寶旗下奶粉憑借著性價比高這個優勢,吸引了非常多家長的關注,很多人咨詢至臻A2奶粉,這篇,我會和大家詳細說說至臻A2各個段數的營養配方是怎樣的情況,還有會和說說平時我們看一款奶粉的配方應該看些什么,有哪一些配方是需要特別去注意,希望對各位選奶有所幫助。
其實看奶粉的配方到底怎么樣,我們可以根據其奶粉罐上的配料表及營養成分表去評估,從中可以看出奶粉的奶基料是什么,添加了哪些營養配方,以及加入了哪些對寶寶成長發育沒什么益處的原料成分。那么接下來大家來看看至臻A2每個段數奶粉罐上的配料表和營養成分表,其中我標注的是要重點關注的成分。
重點一:奶基料
奶粉的奶基料主要分鮮奶和還原奶兩種,如果配料表上標注著脫脂奶粉、全脂奶粉這類粉狀的就是用還原奶來生產,而標注著脫脂牛奶、全脂牛奶這類液體狀的,則是使用鮮奶生產。
至臻A2奶粉3個段數的奶基料情況很一致,都是在鮮奶(生牛乳)的基礎上,摻入了大包粉(脫脂乳粉)兌水而成的還原奶來生產。
還原奶的加工工序比鮮奶更加繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的地方重新兌水成還原奶制成奶粉,大包粉本來就很可能經過一段較長時間的放置,還要運輸、兌水什么的,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,而且營養素的流失也比鮮奶多。
此外,有一個成分在配料表中沒有明確標注,不過君樂寶的官方天貓旗艦店上明確說了,至臻A2奶粉使用了A2-β酪蛋白,A2-β酪蛋白和母乳的酪蛋白類型是同一種,因此在親和度、吸收度方面比其他奶粉使用的A1型蛋白更有優勢。
重點二:常規強化配方
說完奶基料,接著說說營養配方,像DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、膽堿、益生元(低聚半乳糖/低聚果糖/多聚果糖)這6個配方是國標沒有規定必須要添加,而市面上很多普通奶粉都會添加的營養素,被我歸類為常規強化配方,從上面的圖片中看到,至臻A2奶粉3個段數都是6項常規強化配方齊全,下面我簡單說說這些配方的好處。
DHA:有助促進大腦、視網膜的發育。
ARA:促進腦細胞、大腦神經系統的發育,幫助提高思維和記憶力。
核苷酸:對增強免疫力有幫助。
牛磺酸:有利于大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善。
膽堿:能促進腦發育和提高記憶能力。
益生元:有助提高免疫力及調節腸道,促進消化。
添加量方面,各位可以我整理的表格。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
1.97 |
1.10 |
0.80 |
ARA |
2.46 |
1.54 |
1.00 |
牛磺酸 |
1.20 |
1.20 |
1.30 |
核苷酸 |
1.20 |
1.20 |
1.30 |
膽堿 |
5.90 |
6.90 |
6.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
重點三:特色強化配方
營養配方在我這里兩種類別,一種是剛剛提到的常規強化配方,另一種是特色強化配方,它指的是一些商家自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。至臻A2奶粉3個段數都是添加了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖+多聚果糖)、葉黃素、酪蛋白磷酸肽、OPO(來源于1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯)。益生元組合則是可以促進腸道有益菌的生長和繁殖,有助維護腸道健康,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。酪蛋白磷酸肽可以有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。OPO可以優化寶寶對鈣的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力發育,不過由于在很多綠葉蔬菜、水果中都富含葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此樂暢2段和3段所添加的葉黃素其實意義不大。
重點四:原料成分
這方面我們主要是看配料表中有沒有麥芽糊精、棕櫚油、葡萄糖漿、香精、蔗糖等等成分,這些成分各自都存在些不太好的影響。而至臻A2奶粉含有無水奶油,
無水奶油雖然可以更加豐富奶粉的脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪的體積稍大,對小月齡寶寶來說可能會較難消化吸收,這點大家要注意一下。
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