愛他美和惠氏均有著非常高的關注度及銷量,很多寶爸寶媽在這兩個品牌旗下的奶粉之間糾結不已,這篇,我挑選了十分熱門的愛他美卓萃以及惠氏啟賦Atwo蘊淳進行對比,這兩款奶粉走的都是高端路線,其中,愛他美卓萃的售價大概是345-365元,啟賦蘊淳的售價大概是388-428元,都賣這么貴那么它們到底有什么區別,哪個質量更好,性價比更高更值得買,各位看我以下的對比分析吧 。(因為關注4段的人比較少,文章只對比1-3段奶粉)
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奶源
首先說說奶源方面,愛他美卓萃采用荷蘭奶源,荷蘭是世界三大優質奶源地之一,1段和3段是使用鮮奶作為奶基生產,鮮奶生產的優勢是加工工序比較簡單,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉有著不錯的新鮮度,而且營養素。不過愛他美卓萃2段摻入了還原奶。
還原奶的加工工序比較鮮奶繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的地方重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高,流失的營養素也比鮮奶多。
啟賦蘊淳采用的是愛爾蘭奶源,愛爾蘭和荷蘭一樣是世界三大優質奶源地之一,各段數的奶基都是還原奶,所以新鮮度和營養保留度都不怎么理想。
營養
對比完奶源,接著說說營養方面,這里我會分成兩部分來對比,一是常規強化配方,一是特色強化配方。什么是常規強化配方?它指的是一些國標沒有規定必須要添加,但絕大部分普通奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元,以下表格記錄了兩款奶粉的添加情況,大家可以看一看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
啟賦蘊淳 |
愛他美卓萃 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.75 |
4.25 |
3.02 |
4.33 |
4.08 |
3.54 |
ARA |
4.75 |
4.25 |
0.80 |
4.33 |
4.08 |
無 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
1.73 |
1.70 |
1.72 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
1.04 |
1.01 |
無 |
膽堿 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
3.25 |
無 |
無 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,啟賦蘊淳3個段數都添加了6個常規強化配方,愛他美卓萃只有1段是添加6個,2段只添加5個,缺少了膽堿,3段更少只有3個,缺少了ARA、核苷酸和膽堿。添加量方面,我著重對比大家比較關注的DHA,啟賦蘊淳1段和2段的DHA含量都比愛他美卓萃多,分別多0.42mg/100kj、0.17mg/100kj,3段則是愛他美卓萃比啟賦蘊淳多0.52mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。愛他美卓萃各段數是添加了益生元組合(低聚半乳糖+多聚果糖)和天然乳脂。
益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖,起到調節腸道,促進消化的作用,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。天然乳脂可以有效減少鈣皂的生成,優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率,不過大家要注意一下,天然乳脂來源于牛乳,牛乳脂肪球的直徑比較大,對于初生寶寶來說可能會比較難消化吸收,等寶寶月齡大一些我們就不用擔心這個問題。
啟賦蘊淳各段數添加了葉黃素、β-胡蘿卜素、OPO和A2-β酪蛋白。
葉黃素和β-胡蘿卜素可以保護寶寶視力,促進視力發育。不過我們很多日常食物中都含有這兩個營養素,寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到,因此在高端數奶粉中添加葉黃素和β-胡蘿卜素其實意義不大。A2-β酪蛋白是母乳的酪蛋白類型,和其他奶粉使用的A1酪蛋白相比,A2-β酪蛋白在親和度、吸收度方面都更加理想。
OPO的功效與天然乳脂十分接近,都是對鈣、脂肪酸的吸收以及降低便秘方面起到積極作用。而天然乳脂和OPO對比的話,各有優缺點,在吸收率方面,天然乳脂來源于牛乳乳脂,吸收率會高于由植物油所人工合成的OPO,在香味方面,天然乳脂的添加會使奶粉帶有比較濃郁的牛乳香氣,如果寶寶對味道比較敏感的話,接受度可能會差些,而OPO沒什么氣味,寶寶更容易接受。
原料
奶源和營養都對比完了,最后是原料這塊。愛他美卓萃的表現比較好,全部段數都沒有添加需要大家特別要注意的成分。
而啟賦蘊淳2段之后加入了香精,3段還額外添加麥芽糊精。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖的占比,從降低成本,但麥芽糊精的營養價值沒有乳糖那么高。香精會加重奶粉的口味,能挑起寶寶的食欲,有助增加奶量,但長期食用香精容易造成寶寶口味上的依賴導致偏食,之后轉口味比較清淡的奶粉或者食物可能會產生抗拒。
總結
好了,上述就是惠氏啟賦蘊淳和愛他美卓萃奶粉在奶源、營養和原料方面的詳細對比分析,總的來說,兩款奶粉的營養配方各有優勢,愛他美卓萃主要在寶寶腸道方面更占優勢,啟賦蘊淳主要在寶寶吸收方面有更大優勢,大家根據自家寶寶的實際需求去選擇就OK。
奶源、原料方面,愛他美卓萃1段和3段是鮮奶生產,奶粉比較新鮮營養,雖然2段摻入了還原奶,但也比啟賦蘊淳完全使用還原奶要更好,再加上愛他美卓萃玉米添加需要大家特別要注意的原料成分,不像啟賦蘊淳那樣含有香精、麥芽糊精,所以如果你比較注重奶源和原料方面,可以更多考慮愛他美卓萃。
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