丹麥Arla Foods愛氏晨曦成立于1863年,是歐洲最大、成立時間最長的乳品企業,也是全球最大的有機乳品供應商。這篇要分析解解讀的寶貝與我藍曦(以下簡稱藍曦)是2019年推出的新品,大概是328元每罐,大家想知道這款奶粉的質量怎么樣,值不值得買嗎?看完這篇就有答案。(因為關注4段的人數比較少,所以文章只分析1-3段奶粉)
首先,我們來看看奶源方面,藍曦采用丹麥奶源,使用鮮奶生產,鮮奶的好處是加工工序少且需時較短,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程在48小時內完工,奶粉的新鮮度和營養保留度都比較理想。
說完奶源,接著繼續看看營養這塊,這里我會說到常規強化配方和特色強化配方兩方面。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定必須要添加,到幾乎每款普通奶粉都會有的營養素。我用表格記錄了這款奶粉的添加情況,大家可以看看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.64 |
2.25 |
0.45 |
ARA |
2.64 |
2.25 |
0.89 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
0.90 |
1.00 |
無 |
膽堿 |
5.70 |
6.00 |
6.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,藍曦1段和2段都添加了6項常規強化配方,不過3段只有5個,缺少了核苷酸。添加量的話,大家比較關注的就是DHA ,藍曦1段和2段的DHA含量比市面奶粉的平均水平多一些,但3段就達不到平均水平了。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。藍曦各段數是添加了葉黃素和益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖)。
葉黃素對寶寶視力發育有促進作用,不過呢由于很多日常食物都含有葉黃素,寶寶很輕易就可以從輔食里面獲取到,所以在高段數奶粉里面我們就不用太過在意這個配方。益生元組合能幫助平衡腸道菌群結構,從而維護腸道健康。
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