飛鶴很早之前就在中國市場打滾了,算起來,它是國內最早的一批生產奶粉的企業之一。這篇要分析對比的星飛帆系列可以說是招牌產品,知名度和銷量都比較高。而智純有機是飛鶴在2017年推出的有機產品,也是非常受關注。下面和大家詳細對比分析星飛帆和智純有機的區別。(由于關注4段的人較少,所以文章不對比4段產品)
首先,這兩款奶粉是不同類型的產品,星飛帆是普通嬰兒配方奶,智純有機是有機奶。這里簡單說說有機的概念,有機奶就是在牧場土地空氣無污染,奶牛只吃青草不吃飼料不打激素,青草、原料不撒農藥化肥,生產過程控制使用化學手段等條件下生產的奶粉。
據我所知,有不少家長被各種宣傳誤導,以為有機奶粉比普通奶粉營養更豐富,但事實是,市面上絕大多數有機奶粉所添加的營養配方都十分少,因為有機認證規定了有機奶粉中至少要有95%的原料是來自有機,非有機成分不能過多添加,所以有機奶粉的常規強化配方和特色強化配方都比普通奶粉少得多,智純也不例外。
先來看看常規強化配方,常規強化配方是指國標沒有硬性規定要添加,但基本上奶粉都會有的營養素,分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元。兩款奶粉的添加情況如下表。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
星飛帆 |
智純有機 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
2.10 |
1.30 |
1.40 |
2.30 |
1.60 |
1.50 |
ARA |
4.20 |
2.50 |
2.90 |
4.48 |
3.20 |
3.10 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
無 |
無 |
無 |
核苷酸 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
無 |
無 |
無 |
膽堿 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
無 |
無 |
無 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,星飛帆所添加的種類比智純多,星飛帆各個段數均添加了6個常規強化配方,而智純各段數只添加了DHA、ARA和益生元3個,缺少了牛磺酸、核苷酸和膽堿。添加量方面,則是智純有機均比星飛帆多那么一點點,不過最多也不超過0.7mg/100kj,這個量基本可以忽略不計。
至于特色強化配方,它是指一些商家宣傳自己特別添加進去的營養配方。星飛帆的特色強化配方比較豐富,各段數是添加了OPO結構脂、水解蛋白、葉黃素和酪蛋白磷酸肽。
OPO結構脂可以有效減少鈣皂的生成,優化鈣吸收,而且可以軟化便便,降低便秘幾率。葉黃素可以保護寶寶的視力,促進視力發育。水解蛋白可以提高寶寶對蛋白質的吸收率。酪蛋白磷酸肽則是可以促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。
而智純各個段數均沒有添加任何特色強化配方。
大家也看到,營養配方少是有機奶的硬傷,而有機奶比普通奶粉更有優勢的地方在于奶源方面。
奶源
有機奶有機奶對原料及生產環境有著比較嚴苛的要求,有機奶的奶牛不打激素,吃的草不批準用農藥化肥,所以智純有機在安全品質上比星飛帆更有保證。
奶基方面,兩款奶粉的情況十分接近,都是1段使用鮮奶,2段和3段摻入了大包粉兌水的還原奶。
由于還原奶的加工工序比較多,奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶高,而且營養保留也沒有鮮奶那么完整。
原料
營養和奶源都對比過了,最后大家來看看原料這塊。智純各段數都沒有添加需要特別注意的成分,而星飛帆原料中的無水奶油則要稍加注意,無水奶油不是什么有害物質,它的添加豐富了奶粉的脂肪酸種類,不過由于無水奶油提取自牛乳,由于牛乳脂肪球的直徑比較大,初生寶寶可能會比較難消化吸收,等寶寶長大一點就不用擔心這個問題。
總結
以上就是“星飛帆和智純有機哪個更好”的對比分析,總的來說,兩款奶粉各有優缺點,大家可根據自己的喜好去選擇。如果你比較在意營養方面,可以更多考慮星飛帆,星飛帆的強化配方比較豐富,在寶寶便秘、吸收等方面有比較良好的促進作用。但是星飛帆奶源不太理想,2段之后摻入還原奶生產,另外1段原料中的無水奶油不太利于初生寶寶的吸收。
如果你對奶源要求比較高,則可以更多考慮智純有機,其嚴苛的有機認證規定使得奶粉在奶源安全性方面更有保證。比較可惜的是智純2段之后摻入了還原奶生產,新鮮度和營養保留度都有所欠缺。而且受相關規定限制,智純有機的營養配方十分少。
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