“好不好吸收”是媽媽們選購(gòu)奶粉時(shí)最常顧慮的問題，其實(shí)判斷一款奶粉好不好吸收，我們可以從碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)這3大營(yíng)養(yǎng)入手。下面，我就以很多人比較關(guān)注的旗幟和飛鶴星飛帆奶粉作為例子，和大家詳細(xì)說一說。

首先看旗幟奶粉，胸配料表來看，旗幟全部段數(shù)都添加了OPO結(jié)構(gòu)脂和α-乳清蛋白，OPO結(jié)構(gòu)脂的脂肪酸結(jié)構(gòu)經(jīng)過生物技術(shù)的改變，使其大部分脂肪酸結(jié)構(gòu)與母乳一樣呈現(xiàn)OPO結(jié)構(gòu)，能有效減少鈣皂的生成，讓寶寶可以更完整的吸收脂肪酸和鈣。α-乳清蛋白是母乳中富含的一種蛋白質(zhì)，對(duì)寶寶在蛋白質(zhì)方面的吸收比較友好。

至于星飛帆，它同樣是各段數(shù)加入了OPO結(jié)構(gòu)脂，此外，還含有酪蛋白磷酸肽和水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，能有效促進(jìn)寶寶對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收。水解蛋白則可以提高寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

另外，大家要注意一下，旗幟和星飛帆全段數(shù)都加入了無水奶油，無水奶油來源于牛乳，牛乳脂肪球的直徑較大，對(duì)于初生寶寶來說可能比較難吸收，等寶寶長(zhǎng)大一點(diǎn)就不用擔(dān)心這個(gè)問題了。

綜上所述，旗幟和星飛帆的營(yíng)養(yǎng)配方均在脂肪和蛋白質(zhì)方面對(duì)寶寶的吸收比較友好，其中在蛋白質(zhì)方面，星飛帆添加有2個(gè)比較好吸收的配方，而旗幟是添加了一個(gè)，相比之下，星飛帆的優(yōu)勢(shì)稍微大一些。