旗幟是2013年成立的乳制品企業,品牌歷史沒有飛鶴那么長,飛鶴是國內最早生產嬰兒配方奶粉的企業,始創于1963年。國內的家長對這兩個品牌的奶粉都比較關注,其中很多人問到“飛鶴星飛帆和旗幟奶粉哪個更好吸收?”那么這篇,就讓我來好好說一說這個問題。
在判斷奶款奶粉比較好吸收之前,我要先和各位說說關于奶粉營養構成的問題,因為它與吸收這個朱婷息息相關。市面上一款普通嬰兒配方奶粉的主要營養是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質和維生素構成,其中我們判斷奶粉好不好吸收呢,看的就是碳水化合物、脂肪和蛋白質這三方面。
說回奶粉本身,從配料表來看,旗幟全部段數都添加了OPO和α-乳清蛋白,這兩個成分分別在脂肪和蛋白質方面比較利于寶寶吸收。
OPO是一種結構化脂肪,經過生物技術的改變,它的大部分脂肪酸結構都是與母乳呈現OPO結構,和其他奶粉的POP結構對比,OPO結構能有效減少鈣皂的生成,讓寶寶可以更完整吸收脂肪酸和鈣。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白,寶寶對其有著更好的吸收率。
至于星飛帆,它各段數同樣含有OPO結構脂,此外,星飛帆還添加了酪蛋白磷酸肽和水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可以有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。水解蛋白則可以提高寶寶對蛋白質的吸收。
綜上所述,旗幟和星飛帆均是在脂肪和蛋白質的吸收上對寶寶比較友好,其中在蛋白質方面,星飛帆添加有2個比較好吸收的配方,而旗幟是添加1個,相比之下,星飛帆的優勢稍微大一些。
而在碳水化合物方面,兩款奶粉都沒有添加比較好吸收的配方,此外,星飛帆和旗幟各自都有比較明顯的不足,星飛帆從2段開始摻入了大包粉兌水的還原奶生產,還原奶經過二次加工,奶粉的新鮮度和營養保留度都有所欠缺。而旗幟奶粉上市的時間比較短,安全品質未得到市場的充分驗證。
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