森寶是瑞士璽樂集團(tuán)旗下的奶粉品牌，與它同公司的還有知名度相對(duì)高一些的Hero baby。森寶奶粉含有天然乳脂，在國(guó)內(nèi)含有天然乳脂的都可以算是高端奶粉了，售價(jià)不菲，而森寶每罐大概只需要170元左右，因此有很多媽媽都十分疑惑“森寶奶粉為什么這么便宜？”。

在中國(guó)奶粉市場(chǎng)，奶粉價(jià)格被推得離奇得的高，導(dǎo)致家長(zhǎng)們習(xí)以為常，當(dāng)奶粉價(jià)格稍低些的時(shí)候，大家反而覺得奇怪，甚至懷疑起奶粉的質(zhì)量。其實(shí)呢，奶粉的成本本來就不高，在國(guó)外，很多熱門大品牌的奶粉定價(jià)都低于200元，其中還包括有機(jī)奶粉。所以森寶奶粉這個(gè)定價(jià)十分合理，也可以說比較良心。那它的質(zhì)量怎么樣呢？下面我將會(huì)從營(yíng)養(yǎng)、奶源和原料3方面和大家詳細(xì)分析。

營(yíng)養(yǎng)

說到海外奶粉，我最常跟大家的就是要留意其基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)含量是否與我們國(guó)標(biāo)符合，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)指的是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。海外寶寶的飲食結(jié)構(gòu)和中國(guó)寶寶不同，因此海外奶粉所制定的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)也與中國(guó)奶粉不同。森寶2段和3段的蛋白質(zhì)含量是1.4g/100ml和1.5g/100ml，換算成千焦為單位是0.48g/100kj和0.52g/100kj ，均達(dá)不到國(guó)標(biāo)的最低標(biāo)準(zhǔn)0.7g/100kj。

所以如果你家寶寶是食用森寶2、3段的話，媽媽們要注意調(diào)整輔食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)給寶寶增加些蛋白質(zhì)食物，讓寶寶能獲取足夠的蛋白質(zhì)。

說完基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)方面還有強(qiáng)化配方要和大家說說。強(qiáng)化配方又分為常規(guī)和特色2種。常規(guī)強(qiáng)化配方是指DHA、ARA、核苷酸、?；撬?、膽堿和益生元這些成分，它們不屬于國(guó)標(biāo)硬性規(guī)定必須添加的成分，但基本市面上大部分奶粉都會(huì)添加，因此歸為常規(guī)強(qiáng)化配方。下面表格記錄了森寶的情況，大家可以看看。

由表可見，森寶1段是添加了6個(gè)常規(guī)強(qiáng)化配方，2段和3段則缺少了能促進(jìn)寶寶免疫力提高的核苷酸。而大家比較關(guān)注的DHA方面，森寶除了1段的添加量高于市面奶粉的平均水平之外，2段和3段均達(dá)不到平均水平。

至于特色強(qiáng)化配方，它是指一些商家宣傳自家產(chǎn)品特別添加進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)配方。森寶各段數(shù)是添加了天然乳脂和MFGM乳脂球膜。

MFGM乳脂球膜能夠幫助寶寶腦部發(fā)育。天然乳脂則是可以優(yōu)化脂肪酸結(jié)構(gòu)，有效減少鈣皂生成，優(yōu)化鈣吸收，還起到軟化大便，降低便秘幾率的作用。不過要注意一下，天然乳脂也就是牛乳脂肪，對(duì)新生兒來說可能比較難消化吸收。另外，沖出來的奶粉也會(huì)帶有較明顯的牛奶香氣，對(duì)味道比較敏感的寶寶可能相對(duì)難接受些。

奶源

分析完?duì)I養(yǎng)方面，之后就是奶源這部分。森寶各個(gè)段數(shù)是采用瑞典奶源，用鮮奶的方式生產(chǎn)，鮮奶生產(chǎn)的好處是生產(chǎn)工藝較少，奶粉受污染的幾率較低，營(yíng)養(yǎng)保留也比較完整。

原料

營(yíng)養(yǎng)和奶源以上都提及過了，最后我要說的是原料這方面，森寶各段數(shù)都使用了棕櫚油，此外，3段還額外加入了麥芽糊精。

添加棕櫚油一般是為了模仿母乳中的天然成分棕櫚酸，但是棕櫚油的棕櫚酸會(huì)與鈣產(chǎn)生皂化反應(yīng)，形成鈣皂，影響寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，還會(huì)使大便變硬，增加便秘的幾率。不過上面提到的天然乳脂可以降低棕櫚油的影響。而麥芽糊精的添加通常是為了取替部分乳糖添加量，從而降低生產(chǎn)成本，不過麥芽糊精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上乳糖。

總結(jié)

關(guān)于瑞典森寶奶粉在營(yíng)養(yǎng)、奶源、原料方面的分析就到這里告一段落了，總的來說，森寶奶粉的表現(xiàn)還是比較不錯(cuò)的，使用鮮奶制作，有著比較理想的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)保留度，營(yíng)養(yǎng)配方對(duì)寶寶大腦的發(fā)育以及便秘問題起到積極作用，不過要注意一下，森寶奶粉由于加入了天然乳脂，所以沖出來的奶會(huì)帶有明顯的牛奶香氣，如果寶寶偏愛母乳味道，可能接受度會(huì)差些，同時(shí)還要留意3段原料中的麥芽糊精的添加。價(jià)錢方面，森寶每罐大概是170元左右，綜合整體表現(xiàn)，性價(jià)比比較令人滿意。