白琺瑯喜水，黑琺瑯喜油，白琺瑯的代表為鍋中LV之稱的酷彩，而黑琺瑯的代表就是法國國寶之稱的staub,兩者都為法國貨，堅持原產(chǎn)地制作，不同的是酷彩的歷史久遠些，staub成名相對晚一些，兩者的用戶群也稍微不同一些，staub在歐洲國家使用的較多，酷彩在美國以及日韓用的比較多。小編使用兩者最大的區(qū)別就是上面提到的琺瑯顏色對于烹飪的類型有差異，酷彩(白琺瑯)適合煲湯，staub(黑琺瑯)適合做煎炸炒類的菜，他家最大的特色是Picots專利，自循環(huán)花灑設計，萃取食物精華并在鍋蓋上凝結，再均勻的滴回到食物，形成“美味循環(huán)”，令食物鮮嫩多汁更入味。

目前中國亞馬遜自營此款雙立人 STAUB圓形琺瑯鑄鐵鍋 紅色 22cm限時新低價997元，包郵到手,使用興業(yè)銀行信用卡付款可參與滿99元減20元活動，去頁面下方領取滿減優(yōu)惠碼下單即可，喜歡烹飪的小伙伴可以考慮一下哦。