WMF就致力于將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。那么，購買WMF不銹鋼鍋具在使用期間需要注意些什么呢?下面，小編為大家整理出WMF不銹鋼鍋具使用注意事項。

　　WMF不銹鋼鍋具使用前：

　　首次使用鍋具前，請先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次，然后用熱水沖洗，內(nèi)外擦干后方可以使用。

　　WMF不銹鋼鍋具使用中：

　　1.烹飪前，需先將鍋體內(nèi)外的水分或油污擦干，以免鍋具外表發(fā)黃發(fā)黑。

　　2.避免長時間空鍋烹飪，容易引起火災(zāi)和鍋體變形、開裂、脫落等損壞。

　　3.食物容量應(yīng)控制在鍋體容積的70%-80%。

　　4.要用中小火烹飪(中小火是指火焰不超過鍋具底盤)。用中小火的好處是節(jié)省能源，且鍋具不易發(fā)黃發(fā)黑。

　　5.如果要往鍋里加鹽的話，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加鹽會導(dǎo)致鍋具變色，但是，變色不會影響鍋具的性能。

　　6.盡管WMF鍋具抗強酸堿的性能較佳，但也應(yīng)盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。

　　7.帶塑料手柄的鍋具不能放入烤箱中使用，不銹鋼把手的鍋具可以放入烤箱中使用(涂層鍋除外)。

　　WMF不銹鋼鍋具使用后：

　　1.鍋具使用后，利用鍋具的余溫來清洗鍋具，方便又經(jīng)濟(jì)。加清水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布對鍋具的內(nèi)外壁及鍋底進(jìn)行清洗。清洗完畢后，用干布擦干鍋身和鍋底。

　　2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。

　　3.針對頑固污漬，可將鍋具裝水加熱幾分鐘，再清洗。

　　4.使用后若鍋具內(nèi)壁留有白色斑點，是由于水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。

　　5.鍋體若出現(xiàn)彩虹色，是由于食鹽和食物中的礦物質(zhì)過度加熱形成的，使用白醋加熱方式或WMF不銹鋼清洗劑清洗即可。

　　6.鍋具使用完畢后，無論是使用普通洗潔精或是WMF不銹鋼清潔劑擦洗，最后都要用清水把鍋沖洗干凈。并且要用干抹布把鍋擦干。否則遺留在鍋里面的清潔劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕作用。