好多人都比較關(guān)心，寶寶喝羊奶粉還是牛奶粉好?其實(shí)兩種奶粉各有不同，還是要看寶寶適合哪種;就營養(yǎng)成分而言，羊奶的價(jià)值極高，所含有的營養(yǎng)分子更小，而且只有牛奶的三分之一，相比之下羊奶肯定更利于人體吸收，因此羊奶還具有“奶中之王”的美名。

原來都比較盛行于飲用牛奶，可是隨著人們對營養(yǎng)的不斷追求，越來越多的人都開始將目光轉(zhuǎn)向其它奶產(chǎn)品。歐美國家稱羊奶為“貴族奶”，主要是因?yàn)檠蚰谭蹱I養(yǎng)價(jià)值極高，但是由于其產(chǎn)量低，市場價(jià)格就相對要高于其它奶產(chǎn)品很多，只有少部分人才舍得喝羊奶，所以才稱其為“貴族奶”。

而且羊奶粉更易被人體消化吸收，羊奶中的α-乳清蛋白含量比牛奶多，也存在較少的酪蛋白，其蛋白質(zhì)在胃中所形成的凝塊較細(xì)，更易被消化和吸收。其次，羊奶的脂肪球是牛奶的三分之一，其不飽和脂肪酸的含量又很高，更易小腸中的乳糜吸收。

羊奶粉還能夠解除大部分牛奶蛋白過敏癥，因?yàn)榕Ｄ讨械哪承┑鞍踪|(zhì)，比如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白就是主要過敏源。一般情況下，這兩種蛋白質(zhì)會(huì)被人體消化吸收，但如果消化能力不足，這兩種蛋白質(zhì)會(huì)以未被消化的形式，進(jìn)入到人體引起過敏反應(yīng)。

嬰兒在生長初期，也就是0-6個(gè)月的時(shí)候，是最最敏感的時(shí)期，要到了兩歲之后，才會(huì)隨著消化能力的提高，以及免疫功能的增強(qiáng)，不再對牛奶過敏，但也有少數(shù)依然會(huì)對牛奶過敏的寶寶。一般，牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥。

經(jīng)過科學(xué)研究表明，牛奶中α-S1酪蛋白的含量占總蛋白含量的43%以上，而山羊奶的中的含量只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白比牛奶中的要低，而且它的氨基酸排列順序也與牛不同，也比牛奶更容易消化吸收。所以，它能夠解除大部分牛奶過敏癥。

羊奶還可以增加人體的抗病能力，它含有和人乳一樣的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，不僅有益上皮細(xì)胞的生長，提升還能增強(qiáng)人體的抗病能力。普通的配方奶粉是為了更加適合寶寶，更接近母乳成分而加以調(diào)配的。

它去除了部分酪蛋白成分，增加了乳清蛋白的含量;也去除了大部分不飽和脂肪酸，通過加入植物油，以增加不飽和脂肪酸含量;加入適量的乳糖，使糖含量能夠更接近人乳;同時(shí)通過降低礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒的腎臟負(fù)擔(dān);以及添加微量元素、維生素，和某些氨基酸或其它營養(yǎng)成份，使之可以更接近母乳中的營養(yǎng)成份。此外，優(yōu)質(zhì)配方羊奶粉中還強(qiáng)化了葉酸、維生素C和鐵質(zhì)，通過調(diào)整鈣磷比例，使其更能滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需求。

小貼士：無論寶寶是食用羊奶還是牛奶，都必須是配方奶粉;因?yàn)椋桥浞侥谭鄄荒軌驖M足寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。世界衛(wèi)生組織專門為寶寶配方奶粉，制定了Codex標(biāo)準(zhǔn)，對營養(yǎng)和衛(wèi)生兩大方面，都制定了嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);此標(biāo)準(zhǔn)也是國際公認(rèn)的。

羊奶粉和牛奶粉可以同時(shí)給寶寶飲用，但是不要摻在一起給寶寶飲用，混合飲用會(huì)導(dǎo)致奶水的滲透壓過高，對寶寶的身體不利。現(xiàn)在的配方羊奶粉中添加了葉酸，同時(shí)也強(qiáng)化了鐵元素，不會(huì)導(dǎo)致貧血;而且，配方羊奶粉適合所有不同年齡的寶寶飲用。