伊利集團成立于1993年,成立時間雖然不算很長,但發展了這么些年,伊利是我國乳業行業中規模較大,產品線較健全的企業,它旗下產品涵蓋了鮮奶、酸奶、奶酪、雪糕、奶粉等等。伊利奶粉有著相當高的市場占有率,一直以來收到了非常多關于伊利奶粉的各種咨詢,而這次,我挑選了最為熱門的5款奶粉進行解讀分析,分別是金領冠、金領冠珍護、金領冠睿護、金領冠菁護、金領冠塞納牧有機,每款奶粉的優缺點我都會逐一講解,不黑不夸只說真相,希望這篇文章能對大家的選奶糾結癥有幫助。
金領冠珍護奶粉的主要優勢是營養配方比較豐富,各段數都是6項常規強化配方齊全,其中1段的DHA添加量比較理想,比市面奶粉的平均水平多,但是2段和3段所添加的DHA比平均水平低一些。此外,珍護還添加了OPO、a-乳清蛋白、益生菌和益生元組合這5個特色強化配方。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以軟化便便,降低便秘幾率。a-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白,寶寶對其有著比較好的吸收率,其富含的色氨酸有助于安穩寶寶的睡眠及情緒。益生菌和益生元組合均是有助平衡腸道菌群,起到調節腸道,促進消化的作用,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。
奶源方面,珍護采用新西蘭奶源,新西蘭是世界三大優質奶源地之一,但比較可惜的是,珍護使用了還原奶的生產方式來加工,還原奶的加工過程比較繁瑣,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的地方重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉的新鮮度不怎么理想,而且營養素的流失也比鮮奶多。
還有,各位要注意一下珍護原料中所添加的無水奶油,無水奶油來源于牛乳,牛乳脂肪不太利于初生寶寶的消化吸收。
金領冠睿護是第一款被伊利大洋洲新基地生產出來的奶粉,它采用新西蘭的鮮牛奶作為奶基生產,鮮奶的加工比較簡單,且需時較短,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉的新鮮度和營養保留度都比較理想。
至于營養方面,睿護的表現也不錯,全部段數都添加了a-乳清蛋白、益生元組合和乳鐵蛋白3個特色強化配方。益生元組合是不被胃消化,直接去腸道的膳食纖維,有助于形成健康的腸道菌群,維護腸道健康。α-乳清蛋白是母乳中富含的一種蛋白質,比較利于寶寶的消化吸收,且內含較豐富的色氨酸,對安穩寶寶的睡眠和情緒有幫助。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以幫助增強寶寶的免疫力,同時可以提高鐵的利用率。不過,母乳中的乳鐵蛋白其實隨著寶寶年齡增長會慢慢減少,到半歲的時候都沒有多少了,因此對于高段數奶粉,我們不用太過關注乳鐵蛋白這個配方。
另外,睿護添加了無水奶油這個成分,小月齡的寶寶對于牛奶脂肪不是那么好消化吸收,這點各位要留意一下。
金領冠菁護奶粉在2018年面世,它是伊利購買新西蘭大包粉到國內重新兌水成還原奶之后制成的奶粉,因為大包粉的放置時間不那么明確,加上之后還要經過運輸、兌水等等工序,使得奶粉更容易受到二次污染,而且在生產過程中所流失的營養素也比較多。還有,菁護的奶基中含有全脂奶粉,牛乳脂肪的體積稍大,對小月齡寶寶的不是太好消化吸收,等寶寶月齡大一些,我們就不用擔心這個問題。
營養這塊,睿護各段數是6個常規強化配方都在線,其中1段和2段的DHA添加量比市面奶粉的平均水平稍高些,3段則低于平均水平。此外,菁護還添加5個特色強化配方,包括葉黃素、α-乳清蛋白、益生菌、益生元組合和乳鐵蛋白。α-乳清蛋白是母乳的主導蛋白,寶寶對其有著比較好的吸收率,并且它所富含的色氨酸有助安穩寶寶的情緒和睡眠。葉黃素可以保護視力,促進視力的發育。益生菌和益生元組合能幫助維持腸道菌群平衡,促進寶寶對食物的消化。乳鐵蛋白是母乳的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物并且可以提高鐵的利用率。
不過我個人對于高段數段奶粉添加乳鐵蛋白的必要性,持保留態度。因為母乳中的乳鐵蛋白隨著寶寶年齡增長會慢慢減少,到半歲時也沒剩多少了,因此在2段奶粉之后添加乳鐵蛋白配方的話,在提高寶寶免疫力方面的作用不是太大。
金領冠奶粉的營養配方數量比較可觀,各段數是5個常規強化配方加3個特色強化配方的組合搭配,其中常規強化配方——DHA只有1段的添加量處于市面奶粉的中高水平,2段和3段所添加的DHA都比平均水平低一些。至于特色強化配方,金領冠分別是添加了益生菌、益生元組合和α-乳清蛋白共3個。益生元組合和益生菌均是起到維護腸道菌群平衡的作用,能幫助寶寶建立更完善的消化系統,并且在降低便秘幾率上也起到一定積極作用。α-乳清蛋白是調節寶寶睡眠、食欲和情緒的重要營養元素,且比較利于寶寶的消化吸收。
原料方面,各位要留意一下無水奶油的添加,小月齡寶寶的消化系統的發育尚未成熟,可能不能夠很好的消化牛奶脂肪,等寶寶的月齡大一些,大家就不用擔心這個問題了。
奶源方面,金領冠奶粉的表現不怎么理想,所有段數都使用了大包粉兌水而成的還原奶來生產,還原奶的比鮮奶多一重工序,增加了奶粉受到二次污染的幾率,奶粉中能保留下來的營養素也沒有鮮奶那么多。
金領冠塞納牧有機是2019年上市的新奶粉,是伊利旗下首款有機奶粉系列,其實市面上絕大部分有機奶粉在營養方面的表現都不怎么樣。因為有機奶粉會受到相關規定的限制(有機原料至少要達到95%以上),所以人工合成的營養素不能過多的添加。不過塞納牧有機奶相對其他有機奶來說,有個比較大的優勢,就是它的特色強化配方數量較豐富,添加了α-乳清蛋白、益生菌和益生元組合3個特色強化配方,它們在寶寶吸收、腸道健康、免疫系統等方面都能起到積極作用。不過在很多普通奶粉中都會添加的6個常規強化配方,塞納牧有機各段數只添加了3個,缺少了牛磺酸、膽堿和核苷酸。
原料方面,塞納牧有機的表現不錯,所有段數都沒有什么需要大家特別注意的成分。奶源方面更是有機奶一個有比較大優勢的點,因為相對普通奶粉而言,有機奶對其生產環境及原料的要求更加嚴苛,因此有機奶粉在安全方面比普通奶粉更加有保證。但比較可惜,塞納牧有機使用了還原奶來生產,還原奶經過二次加工,奶粉的新鮮度有所欠缺,而且營養素的流失也較多些。此外,塞納牧有機的奶基中含有全脂奶粉,牛奶脂肪對月齡小的寶寶來說不太好消化。
總結
好了,以上就是伊利5款奶粉熱門奶粉的詳細解讀分析,總的來說,它們各有優缺,要怎么選擇主要取決于大家比較看重哪方面。
奶源方面,只有睿護是使用鮮奶生產,新鮮度和營養保留度都比其他4款奶粉使用的還原奶更加理想,如果大家比較注重奶源這塊,可以更多考慮睿護。此外,塞納牧有機奶的奶源在安全性方面比普通奶粉更有保證。
營養方面,珍護和菁護的營養配方相對更加豐富些,且兩者的優勢不一,其中珍護主要是在寶寶便秘、吸收方面占更大優勢,菁護則是主要在免疫力方面有更大優勢,大家可以根據寶寶實際需求,或者是自身的喜好去選擇。
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