說到國內奶粉品牌,飛鶴和君樂寶的知名度都比較高,其中君樂寶乳業成立于1995年,飛鶴的品牌歷史更長,在1962年創立。在這兩個品牌之間的奶粉糾結的人數十分多,這篇,我挑選了比較熱門的飛鶴星飛帆和君樂寶樂鉑奶粉飛進行對比分析,星飛帆的售價比較高,每罐大概是308-368元,樂鉑的價格則比較親民,每罐只賣176元左右,價格相差那么多,那么它們之間有什么區別,到底哪個質量更好,性價比更高更值得買,大家看完我以下的分析就會有答案。(因為關注4段的人較少,所以文章只對比1-3段奶粉)
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奶源
首先對比奶源方面,樂鉑采用中國奶源,1段是使用鮮奶作為奶基生產,鮮奶生產的好處是加工工序比較簡單,從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內,奶粉比較新鮮度,營養素的保留也比較完整。但比較可惜的是樂鉑2段之后就摻入了還原奶。
與鮮奶比較,還原奶的加工工序更加繁瑣復雜,要先把鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉,經過這樣的折騰,奶粉更容易受到二次污染,而且在整個生產過程中所流失的營養素也比鮮奶多。
飛鶴在中國黑龍江有自控牧場,星飛帆是采用自家牧場的奶源,奶基方面的情況和樂鉑很一致,都是1段使用鮮奶生產,2段之后摻入還原奶,降低了奶粉的新鮮度和營養保留度。
營養
對比完奶源,接著說說營養方面,這里我主要針對常規強化配方和特色強化配方兩部分來對比。什么是常規強化配方?它指的是一些國標沒有規定要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,因此被歸類為常規強化配方,它們分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元,我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況,各位可以對比看看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
樂鉑 |
星飛帆 |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.24 |
1.62 |
0.81 |
2.18 |
1.29 |
1.53 |
ARA |
2.98 |
2.16 |
1.32 |
4.49 |
2.70 |
3.07 |
牛磺酸 |
1.30 |
1.20 |
1.30 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.70 |
1.20 |
1.27 |
1.90 |
1.50 |
1.50 |
膽堿 |
5.90 |
7.10 |
6.90 |
3.10 |
3.50 |
4.10 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,兩款奶粉各段數都是6個常規強化配方齊全,其中,DHA是大家比較關注的一項。樂鉑1段和2段的DHA含量都比星飛帆多,分別多0.06mg/100kj、0.33mg/100kj,3段則是星飛帆比樂鉑多0.72mg/100kj。
至于特色強化配方,它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。星飛帆各段數是添加了酪蛋白磷酸肽、葉黃素、OPO和少量水解蛋白。
葉黃素可以保護寶寶視力,促進視力發育。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收,還可以增加寶寶便便的柔軟度,從而降低便秘幾率。酪蛋白磷酸肽是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可以有效促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收。少量水解蛋白可以降低奶粉中部分蛋白質的致敏性,提高寶寶對蛋白質的吸收率。
樂鉑各段數也有添加葉黃素和OPO,此外,樂鉑還額外加入了益生元組合(低聚半乳糖+低聚果糖),益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖,起到調節腸道,促進消化的作用,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。
原料
奶源和營養配方都對比完了,最后是原料這塊,樂鉑和星飛帆均加入了無水奶油。
在奶粉中添加無水奶油可以豐富其脂肪酸種類,但由于它來源于牛乳,牛乳脂肪的體積較大,對于剛剛出生的寶寶來說,可能會比較難消化吸收,這點大家要注意一下,等寶寶月齡大一些就不用擔心這個問題。
總結
好了,以上就是飛鶴星飛帆和君樂寶樂鉑奶粉的詳細對比分析,總的來說,兩款奶粉在奶源、原料方面的添加情況都很一致,兩者最主要的區別在于營養配方這塊,星飛帆和樂鉑各有優勢,樂鉑主要在寶寶腸道方面更占優勢,星飛帆主要在寶寶吸收方面有更大優勢,大家可以根據寶寶的實際需求,或者是自身的喜好去選擇就OK。價錢方面,星飛帆比樂鉑貴130-190塊左右。
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