惠氏成立于1860年，是美國百年制藥企業，惠氏奶粉在1986年正式進軍中國市場，市場占有率十分高，這篇要對比的是藍鉆啟賦和鉑臻奶粉，其中藍鉆啟賦的售價大概是408-428元，鉑臻的售價大概是258-278元，價格相差這么多，那么它們之間到底有什么區別，究竟哪個質量更好，性價比更高更值得買呢，下面，各位看我對兩款奶粉在奶源、營養和原料方面的對比就會有答案。（因為關注4段的人較少，所以文章只對比1-3段奶粉）

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奶源

首先說說奶源方面，鉑臻采用瑞士奶源，使用鮮奶作為奶基生產，鮮奶的加工比較簡單，且需時較短，從牧場擠奶到完成灌裝整個過程控制在48小時內，奶粉有著不錯的新鮮度，而且營養素的保留也比較完整。

藍鉆啟賦采用的是愛爾蘭奶源，奶基是還原奶，還原奶的加工工序比鮮奶繁瑣復雜，要先把鮮奶干燥成大包粉，之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶制成奶粉，經過這樣的折騰，奶粉受到二次污染的幾率比鮮奶更高，流失的營養素也比鮮奶更多。

營養

對比完奶源，接著說說營養方面，這里我會分成兩部分來對比，一部分是常規強化配方，另一部分是特色強化配方。常規強化配方指的是DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、核苷酸和益生元這些國標沒有硬性規定要添加，但絕大多數普通奶粉都會有的營養素。我用表格記錄了兩款奶粉的添加情況，大家可以看一看。

由表可見，鉑臻和藍鉆啟賦各段數都添加了6個常規強化配方，添加量方面，我著重對比大家比較關注的DHA，藍鉆啟賦1段的DHA含量比鉑臻多0.07mg/100kj，2段和3段則是鉑臻比藍鉆氣度多0.03mg/100kj、0.02mg/100kj。

至于特色強化配方，它指的是一些國標沒有規定必須要添加，是奶粉商家宣傳自家產品特別添加進去的營養素。鉑臻各段數是添加了葉黃素、β-胡蘿卜素和益生元組合（低聚半乳糖+低聚果糖）。

葉黃素和β-胡蘿卜素可以保護寶寶視力，促進視力發育。不過在我們很多日常食用中都含有這兩個營養素，寶寶很輕易就可以從輔食中獲取到，因此在高端數奶粉中加入葉黃素和β-胡蘿卜素其實意義不大。益生元組合可以促進腸道有益菌的活性，有助維護腸道健康，同時對寶寶免疫力的提高也有一定促進作用。

藍鉆啟賦各段數是添加了葉黃素、β-胡蘿卜素、OPO、α-乳清蛋白和gsMO乳源神經節苷脂。

gsMO乳源神經節苷脂是藍鉆啟賦奶粉的最大賣點，目前在市面上比較少見，gsMO乳源神經節苷脂是母乳中含有的一種生物活性因子，能提供重要的免疫保護，促進組織器官發育，維護腸道微生態。α-乳清蛋白是母乳的主導蛋白，寶寶對其有著比較好的吸收率。OPO可以優化寶寶對鈣和脂肪酸的吸收，還可以軟化便便，降低便秘幾率

原料

奶源和營養都對比完了，最后是原料這塊。鉑臻各段數都添加了棕櫚油，2段之后還額外加入了香精，3段更添加了麥芽糊精。

棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣結合，形成鈣皂，影響寶寶對鈣的吸收，還會使大便變硬而更難排出，增加了便秘的幾率。香精會加重奶粉的口味，可以挑起寶寶食欲，但長期下來容易使寶寶對口味產生依賴導致偏食，之后轉口味比較清淡的奶粉或者食物可能會產生抗拒。麥芽糊精的添加一般是為了取替部分乳糖的占比，從而降低成本，但麥芽糊精的營養價值沒有乳糖那么高。

藍鉆啟賦2段之后也添加了香精，3段也含有麥芽糊精。

總結

好了，以上就是惠氏藍鉆啟賦和鉑臻奶粉的詳細對比評測，總的來說，兩款奶粉各有優缺，怎么選主要取決于大家側重哪個方面。

奶源方面，鉑臻的鮮奶奶基比藍鉆啟賦的還原奶更加新鮮營養，如果大家比較注重奶源這塊，可以更多考慮鉑臻。營養方面，藍鉆啟賦的營養配方比鉑臻更加豐富，在寶寶便秘、吸收、免疫力等方面更有優勢，如果大家比較看重營養配方，可以更多考慮藍鉆啟賦。原料方面，兩款奶粉的表現都不怎么理想，含有麥芽糊精、香精等成分。價錢方面，藍鉆啟賦比鉑臻貴150元左右。