飛鶴乳業(yè)在1962年成立，是國內(nèi)第一個(gè)建立完整奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈的乳企，這個(gè)要實(shí)現(xiàn)起來非常不容易，成本很高，同時(shí)企業(yè)需要有較強(qiáng)的管理和把控能力。飛鶴推出了很多款奶粉，這篇要對(duì)比的是星飛帆和星階優(yōu)護(hù)，主要對(duì)比這兩款奶粉到底哪個(gè)更易消化吸收，這是很多家長十分關(guān)注的問題。

在對(duì)比之前，各位要先簡單了解一下關(guān)于奶粉營養(yǎng)構(gòu)成的問題，因?yàn)樗c吸收這個(gè)主題息息相關(guān)。市面上一款普通嬰兒配方奶粉的主要營養(yǎng)是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素構(gòu)成，其中我們判斷奶粉好不好吸收呢，看的就是碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。

先看看星階優(yōu)護(hù)，它各段數(shù)都含有OPOP，OPO一種植物油油脂，經(jīng)過生物科技的改變，其大部分脂肪酸的結(jié)構(gòu)都是與母乳一樣呈現(xiàn)OPO結(jié)構(gòu)，和其他奶粉的POP結(jié)構(gòu)對(duì)比，OPO結(jié)構(gòu)可以有效減少鈣皂的生成，促進(jìn)寶寶對(duì)鈣和脂肪酸的吸收。

星飛帆各段數(shù)也含有OPO，此外，星飛帆還添加了酪蛋白磷酸肽和少量水解蛋白。酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，可以促進(jìn)寶寶對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營養(yǎng)素的吸收。水解蛋白則是可以降低奶粉中部分蛋白質(zhì)的致敏性，提高寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

此外，各位要注意一下，星飛帆和星階優(yōu)護(hù)各段數(shù)都添加了無水奶油，無水奶油可以豐富奶粉的脂肪酸種類，但由于它來源于牛乳，牛乳脂肪對(duì)初生寶寶可能比較難消化吸收，等寶寶月齡大一些就不用擔(dān)心這個(gè)問題。

綜上所述，星階優(yōu)護(hù)和星飛帆均是在脂肪的吸收方面對(duì)寶寶比較友好，此外，星飛帆比星階優(yōu)護(hù)多添加了酪蛋白磷酸肽和水解蛋白，在蛋白質(zhì)以及二價(jià)營養(yǎng)素的吸收上更有優(yōu)勢，如果大家注重吸收這塊，可以更多考慮星飛帆。