在澳洲,愛他美是市場占有率非常高的奶粉品牌,目前有愛他美金裝和白金版在售,這篇要說的是愛他美金裝,每罐的售價大概是250-270元,下面,我會詳細說說這款奶粉在奶源、營養、原料方面的添加情況怎么樣,質量究竟好不好,值不值得買。(因為關注4段的人較少,所以文章不討論4段奶粉)
奶源
首先說說奶源方面,澳洲愛他美金裝采用新西蘭奶源,產地也在新西蘭,有條件可以使用鮮奶的方式生產,鮮奶的加工比較簡單,奶粉比較新鮮營養,但這款奶粉并沒有用鮮奶,而是使用了大包粉兌水的還原奶。
還原奶的生產工序比較繁瑣,先要將鮮奶干燥成大包粉,之后再運到別的工廠重新兌水成還原奶生產成奶粉,大包粉本來就很可能經過一段較長時間的放置,之后還要運輸、兌水什么的,增加了奶粉受到二次污染的幾率,而且流失的營養也比較多。
營養
說完奶源,接著說說營養方面,這里我會分成基礎營養和強化配方兩部分分析。基礎營養是指奶粉的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,其實一款奶粉的營養夠不夠,主要就是看這些基礎營養,只要基礎營養的含量都達到國標要求,我們就不用擔心寶寶的營養跟不上。
而由于澳洲寶寶的飲食習慣與中國寶寶不一樣,國標是根據中國寶寶的飲食習慣制定的,因此澳洲奶粉經常會有基礎營養含量不符合國標的情況,澳洲愛他美金裝也不例外。
這款奶粉2段的蛋白質含量是1.5mg/100ml,換算成千焦為單位是0.53g/100kj ,沒有達到國標的最低規定0.7g/100kj 。
如果寶寶食用澳洲愛他美金裝2段,大家注意輔食方面的搭配,適當給寶寶增加些蛋白質食物,例如肉、雞蛋、魚等等,讓寶寶可以獲取到足夠的蛋白質。
此外,澳洲愛他美金裝3段的鐵含量是1.6mg/100ml,即0.53g/100kj,超出了國標最高標準0.50g/100kj.
媽媽們要注意一下,寶寶喝澳洲愛他美金裝3段可能會出現拉綠便的情況,因為寶寶能吸收的鐵有限,如果攝入的鐵含量超過了自身的需求,那么多余的鐵就會隨大便排出體外,鐵氧化后會變綠,這就形成了我們常說的綠便。不過綠便是十分常見的現象,只要寶寶身體沒有不適,大便性狀也沒有異常的話,大家不需要太過擔心。
至于強化配方方面,強化配方在我這里被分成常規和特色兩個種類。常規強化配方指的是DHA、核苷酸、ARA、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有硬性規定必須要添加,但絕大多數普通奶粉都會有的營養素,我用表格記錄了這款奶粉的添加情況,大家可以看一看。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
4.93 |
4.84 |
7.31 |
ARA |
5.57 |
5.47 |
無 |
牛磺酸 |
1.93 |
2.00 |
無 |
核苷酸 |
1.23 |
1.27 |
無 |
膽堿 |
3.93 |
4.04 |
無 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,澳洲愛他美金裝1段和2段都是6個常規強化配方齊全,3段只添加2個,缺少了ARA、牛磺酸、核苷酸和膽堿。添加量方面,我著重說說大家比較關注的DHA,澳洲愛他美金裝3個段數所添加的DHA都比較理想,高出市面奶粉平均水平至少1倍,尤其是3段,高出平均水平約3倍。
而特色強化配方方面,特色強化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的,區別于其他品牌的營養素。澳洲愛他美各段數是添加了益生元組合,益生元組合可以促進腸道有益菌的生長和繁殖,起到調節腸道,促進消化的作用,同時對寶寶免疫力的提高也有一定幫助。
原料
奶源和營養都說完了,最后是原料這塊,澳洲愛他美金裝全部段數的配料表都寫著含有植物油,但又沒有標注植物油的具體種類,因此很可能會含有棕櫚油。
棕櫚油的添加一般是為了模仿母乳的天然成分棕櫚酸,但棕櫚油的棕櫚酸容易與鈣結合,形成鈣皂,影響寶寶對鈣的吸收,還會使便便變硬而更難排出,增加了便秘的幾率。
此外,澳洲愛他美金裝3段還添加了麥芽糊精和葡萄糖漿,這兩個成分的添加目的十分接近,都是為了取替部分乳糖的含量,從而降低成本,但麥芽糊精和葡萄糖漿的營養價值都比比不上乳糖。
總結
上述就是澳洲愛他美金裝奶粉在奶源、營養、原料方面的詳細評測,總的來說,這款奶粉的DHA含量比較高,營養配方主要在寶寶腸道方面有促進作用,不過市面上含有益生元組合的奶粉非常多,澳洲愛他美金裝的營養配方沒太大優勢,而且蛋白質、鐵含量不符合國標,原料中更含有棕櫚油、麥芽糊精、葡萄糖漿。
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