愛他美是乳業龍頭達能集團旗下的知名品牌,愛他美奶粉在世界多個國家都十分暢銷,這篇要評測的是在英國售賣的愛他美奶粉,它是熱門的海淘奶粉之一,每罐只賣150元,這么便宜質量過關嗎?會不會有什么坑呢?下面大家看我的評測分析吧。
首先說說奶源方面,英國愛他美采用愛爾蘭奶源,使用鮮奶制作,鮮奶的加工比較簡單,和大包粉兌水的還原奶對比,使用鮮奶生產的奶粉受到二次污染的幾率更低,營養素的保留也更加完整。
說完奶源,接著說說營養這塊,這里我主要針對基礎營養和強化配方兩方面評測。基礎營養指的是奶粉中的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。由于外國寶寶的飲食習慣和中國寶寶不一樣,大家所制定的奶粉營養標準也不同,國外奶粉經常會有基礎營養含量與國標不符的情況,英國愛他美也不例外,我用表格記錄了具體情況,大家可以看看。
基礎營養不達標情況(單位:mg/100kj) |
|
2段 |
蛋白質低于國標 |
3、4段 |
蛋白質低于國標; 維生素D高于國標 |
我著重說一說蛋白質低于國標的問題,寶寶在2段這個階段,普遍都添加了輔食,如果寶寶食用英國愛他美奶粉,大家要注意適當給寶寶增加一些蛋白質類輔食,比如雞蛋、魚、肉等等,讓寶寶可以獲取到足夠的蛋白質。
至于強化配方,這一方面我會分成兩部分來分析,一是常規強化配方,一是特色強化配方。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定要添加,但基本上每款普通奶粉都會有的營養素。英國愛他美的詳情如下表。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||
|
1段 |
2段 |
3段 |
4段 |
DHA |
3.62 |
3.16 |
不明確 |
不明確 |
ARA |
3.99 |
3.16 |
無 |
無 |
牛磺酸 |
2.07 |
2.00 |
不明確 |
不明確 |
核苷酸 |
1.16 |
1.12 |
無 |
無 |
膽堿 |
4.35 |
3.51 |
不明確 |
不明確 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
英國愛他美1段和2段都添加了6個常規強化配方,在大家比較關注的DHA含量方面,英國愛他美1、2段的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多一些。而3段和4段只添加4個常規強化配方,缺少了ARA和核苷酸。其中,3、4段所含有的常規強化配方含量并沒有在營養成分表中具體標注出來。
那么在特色強化配方這方面,特色強化配方指的是一些商家宣傳自家奶粉添加進去的,區別于其他品牌的營養素。英國愛他美各段數是添加了益生元組合,益生元組合可以促進腸道有益菌的繁殖,有助于形成健康的腸道菌群結構,而且一定程度上對免疫力的提高有促進作用。
奶源和營養都分析完了,最后說說原料方面,英國愛他美各段數都含有棕櫚油,此外,這款奶粉3段和4段還額外加入了麥芽糊精和香精。
棕櫚油會影響鈣吸收,還會增加寶寶大便的硬度,從而增加便秘幾率。麥芽糊精除了能提供能量外,沒什么營養價值,添加在奶粉中會降低營養價值更高的乳糖的占比。香精會增加奶粉的香味,寶寶喜歡喝,長期下來容易使寶寶對口味產生依賴導致偏食。
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