德國(guó)喜寶誕生于1899年，1956年開始生產(chǎn)有機(jī)食品。目前主要產(chǎn)品有嬰兒輔食以及嬰兒奶粉等。這篇要說的是喜寶在德國(guó)本土主推的益生菌奶粉，售價(jià)大概是158元左右，賣這么便宜它的質(zhì)量到底好不好？是親民還是坑人呢？大家看我以下的解讀分析就有答案。

首先說一說分段問題，德國(guó)奶粉的段數(shù)一般分得比較細(xì)，喜寶益生菌一共有6個(gè)段數(shù)，與其段數(shù)對(duì)應(yīng)的適用年齡大家可以看看下面表格。

那么我開始解讀分析這款奶粉，由于德國(guó)寶寶與我們中國(guó)寶寶的飲食習(xí)慣不一樣，因此德國(guó)執(zhí)行的嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)也與中國(guó)不同，這款奶粉和很多德國(guó)奶粉一樣，都有一些基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的含量與國(guó)標(biāo)不符，我用表格記錄了詳細(xì)情況，大家可以看看。

益生菌有機(jī)PRE段的硒含量是0.47ug/100kj ，低于國(guó)標(biāo)最低標(biāo)準(zhǔn) 0.48ug/100kj，1段的乳糖比例是81.92% ，也低于國(guó)標(biāo)規(guī)定的90%，而1段的乳糖比例之所以達(dá)不到國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，是因?yàn)樘砑恿说矸蹃砣√媪瞬糠秩樘翘砑恿俊?/p>

淀粉能加強(qiáng)奶粉的粘力，讓奶粉在胃里的時(shí)間長(zhǎng)一些，更耐餓，但4個(gè)月以下的寶寶唾液腺的發(fā)育尚未成熟，對(duì)淀粉可能比較難消化。而且乳糖是非常重要的碳水化合物營(yíng)養(yǎng)來源，能為寶寶提供能量，還對(duì)寶寶的消化系統(tǒng)和代謝起到促進(jìn)作用，對(duì)于1段這個(gè)階段的寶寶來說，奶粉是其主要甚至是唯一獲取營(yíng)養(yǎng)的途徑，所以更建議0-6個(gè)月的寶寶選擇乳糖含量較高的奶粉。

還有，德國(guó)喜寶益生菌2段和3段的蛋白質(zhì)含量均低于國(guó)標(biāo)，其中2段蛋白質(zhì)含量是0.52g/100kj ，3段是0.52g/100kj ，國(guó)標(biāo)的最低標(biāo)準(zhǔn)是 0.7g/100kj。如果寶寶喝這2段和3段的話，媽媽們要注意適當(dāng)增加些蛋白質(zhì)食物，比如魚、肉、雞蛋等等。

至于1+段和2+都是鉀和維生素D含量超出國(guó)標(biāo)，鉀含量方面，1+段是72.09mg/100kj ，2+段是77.50mg/100kj ，國(guó)標(biāo)是69mg/100kj。維生素D含量方面，1+段是0.79ug/100kj，2+段是1.45ug/100kj ，國(guó)標(biāo)是0.75ug/100kj。此外，1+段的 維生素A含量是16.74ug/100kj ，低于國(guó)標(biāo)規(guī)定的18ug/100kj。

說完基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，接著我說說強(qiáng)化配方這部分。和普通奶粉相比，有機(jī)奶粉在強(qiáng)化配方方面比較弱。有機(jī)認(rèn)證規(guī)定奶粉中的原料至少達(dá)到95%，這就意味著人工合成的營(yíng)養(yǎng)素不能過多的添加，因此喜寶益生菌的常規(guī)強(qiáng)化配方和特色強(qiáng)化配方都很少。

什么是常規(guī)強(qiáng)化配方？它是指國(guó)標(biāo)沒有硬性規(guī)定要添加，但基本上每款普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。分別是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元，這款奶粉的具體添加量，大家可以參考下表。

由表可見，在6項(xiàng)常規(guī)強(qiáng)化配方，喜寶益生菌PRE段和1段占4個(gè)，已經(jīng)缺少了牛磺酸和核苷酸，2段之后更加少，只添加了益生元，牛磺酸、核苷酸、DHA、ARA和膽堿都沒有添加進(jìn)去。

另外，這里主要說一說DHA，德國(guó)一般不會(huì)在奶粉中直接添加DHA，他們會(huì)通過添加其他成分讓寶寶在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA，喜寶益生菌添加了魚油，魚油是DHA的來源，所以這款奶粉是含有DHA的，但是具體含量就不太明確了。

至于特色強(qiáng)化配方，它指的是一些國(guó)標(biāo)沒有硬性規(guī)定要添加，但基本上每款普通奶粉都會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)素。喜寶益生菌全部段數(shù)是添加了益生菌，益生菌是腸道的有益菌，能夠抑制害菌病菌的數(shù)目，幫助調(diào)節(jié)腸道，促進(jìn)寶寶對(duì)食物的消化。

營(yíng)養(yǎng)這塊都分析完了，接下來說說奶源方面，喜寶益生菌采用德國(guó)奶源，擁有“無麩質(zhì)認(rèn)證”，可以降低麩質(zhì)過敏的幾率，并且以有機(jī)鮮奶作為奶基料生產(chǎn)，鮮奶的加工工序比較簡(jiǎn)單，奶粉比較新鮮營(yíng)養(yǎng)，此外有機(jī)奶在生產(chǎn)環(huán)境及原料方面的要求比較嚴(yán)苛，因此奶粉在安全方面比普通奶粉更加有保證。

不過德國(guó)喜寶益生菌1+段和2+段（1歲之后的奶粉）沒有有機(jī)認(rèn)證，大家購買時(shí)要留意哦。

最后在原料方面，喜寶益生菌全部段數(shù)都含有棕櫚油，棕櫚油會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收，還會(huì)使大便變硬而更難排除，從而增加了便秘的幾率。