合生元乳業在1999年成立，由于它一直對外自稱法國合生元，使得很多媽媽都誤以為它是法國品牌，但其實合生元是國產品牌。這篇分析解讀的是比較熱門的阿爾法星，每罐大約是238元，下面我會詳細說說這款奶粉的質量怎么樣，值不值得買。（因為關注4段的人較少，所以文章不討論4段奶粉）

首先說說奶源方面，阿爾法星采用丹麥奶源，使用鮮奶作為奶基，奶基是鮮奶的奶粉一般是使用濕法工藝制作，濕法工藝做出來的奶粉，在營養保存和均勻度方面，都比大包粉兌水還原奶使用的干濕混合法更理想，而且受到二次污染的幾率更低，奶粉更加新鮮。

說完奶源，接著說說營養配方，這里會分成常規強化配方和特色強化配方兩方面。常規強化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、膽堿和益生元這些國標沒有規定一定要添加，但基本每款普通奶粉都會有的營養素，阿爾法星的添加情況如下表。

由表可見，阿爾法星3個段數都只添加了5個常規強化配方，缺少了核苷酸。添加量方面，DHA是大家比較關注的一項，阿爾法星各段數的DHA含量都比市面奶粉的平均水平少。

至于特色強化配方，它指的是一些商家宣傳自家奶粉特別添加進去的，區別于其他品牌的營養素。阿爾法星各段數是添加了β-胡蘿卜素、a-乳清蛋白和OPO。

β-胡蘿卜素對寶寶視力的發育有促進作用。α-乳清蛋白是母乳中的主導蛋白質，寶寶對其有著更好的吸收率，其富含的色氨酸有助于穩定寶寶的情緒及睡眠。OPO可以優化寶寶對脂肪和鈣的吸收，還可以軟化便便，降低便秘幾率。

最后看看原料方面，大家要注意一下阿爾法星3段還含有葡萄糖漿，葡萄糖漿除了能提供能量之外，沒什么營養價值，它的添加會降低奶粉中營養價值更高的乳糖的添加量。