雀巢公司于1867年創辦，最初以嬰兒食品起家，目前是全球最大的食品制造商。在奶粉這塊，一直以來雀巢的表現都不怎么樣，市場份額不高，但收購了惠氏之后，市場占有率急速攀升。這篇要說的是大家經常問到的能恩和瑞鉑能恩，主要對比這兩款奶粉的營養配方，看看哪個更有營養價值。（由于比較少人關注4段，因此文章不討論4段產品）

對比營養配方，我會分為常規強化配方和特色強化配方兩方面。先說說常規強化配方的概念，它是指一些國標沒有硬性規定要添加，但基本上市面上奶粉都會有的營養素。分別是DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、核苷酸和益生元。兩款奶粉的詳情如下表。

由表可見，在6個常規強化配方中，能恩1段和2段只占4個，缺少了膽堿和益生元，3段只有3個，缺少了核苷酸、膽堿和益生元。瑞鉑能恩1段是添加4個，缺少膽堿和益生元，2段添加3個，缺少牛磺酸、膽堿和益生元，3段更加少，只添加了2個，牛磺酸、核苷酸、膽堿和益生元都沒有添加進去。添加量方面，我主要對比大家比較關注的DHA，瑞鉑能恩1段和3段的DHA含量都比能恩多一些，而2段是能恩更多。

至于特色強化配方，它是指一些商家用作宣傳自家奶粉特別添加的，區別于其他品牌的營養素。兩款奶粉各個段數都只添加了一個益生菌（動物雙歧桿菌），益生菌是腸道的有益菌，可以起到抑制病菌生長，調節寶寶腸道的作用。

總的來說，瑞鉑能恩和能恩的營養配方區別不大，都是對寶寶腸道方面有積極作用。其實市面上含有益生菌的奶粉非常多，所以雀巢這兩款奶粉沒有太大優勢。而且瑞鉑能恩和能恩都添加了麥芽糊精，麥芽糊精除了能提供能量外，沒什么營養價值，加在奶粉中會降低營養價值更高的乳糖的占比。