惠氏和美素可以算是奶粉界的“元老”了,擁有十分多家長的關注。啟賦和美素佳兒金裝是惠氏和美素旗下產品的大熱之一,很多媽媽選購奶粉時都為這兩款奶粉頭痛。那到底啟賦比較好,還是美素佳兒金裝比較好?下面將會從營養、奶源和原料方面詳細和大家分析。(因為關注4段的人數較少,這里不討論4段產品)
營養
先說說營養這塊,啟賦的賣點配方是OPO,OPO通過生物科技使其脂肪酸結構與母乳接近,能有效減少鈣皂生成,促進寶寶對脂肪酸和鈣的消化和吸收,同時可以增加大便柔軟度,降低便秘幾率。
此外,啟賦還添加了對視力發育有幫助的葉黃素和β-胡蘿卜素。
美素金裝1段和2段是添加了β-胡蘿卜素,3段還額外加入一個益生菌(乳雙歧桿菌),益生菌可以幫助調節腸道菌群平衡,促進寶寶對食物的消化。
以上提到的這些配方,一般是商家用作宣傳自家產品特別添加的配方,我將它們歸為特色強化配方,下面,我要說的是另外一種——常規強化配方。常規強化配方指的是國標沒有規定要添加,而市面上絕大多數奶粉都會添加的營養素。分別是DHA、ARA、膽堿、牛磺酸、核苷酸和益生元。2款奶粉添加情況如下表。
常規強化配方含量(單位:mg/100kj) |
||||||
|
惠氏啟賦 |
美素金裝 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
4.50 |
4.03 |
2.87 |
3.13 |
3.43 |
0.86 |
ARA |
4.50 |
4.03 |
0.77 |
4.26 |
1.07 |
0.86 |
牛磺酸 |
1.68 |
1.66 |
2.01 |
2.18 |
2.01 |
2.45 |
核苷酸 |
0.93 |
0.92 |
0.77 |
1.09 |
1.15 |
1.31 |
膽堿 |
5.85 |
7.18 |
7.11 |
7.30 |
6.80 |
5.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可見,兩款奶粉3個段數都添加了6個常規強化配方,至于各位比較關心的DHA的添加量方面,啟賦各段數所添加的DHA都比美素金裝多,尤其是3段,啟賦的DHA添加量是美素金裝的2倍有多。
營養這塊整體來看,啟賦的表現比美素金裝更出色些。
奶源
對比完營養配方,接著是奶源方面。啟賦采用的是愛爾蘭奶源,奶基是大包粉兌水而成的還原奶,還原奶的缺點是加工工序比較繁瑣,奶粉受到二次污染的幾率較高,加工過程中所營養素的流失也比較多。
美素金裝則是使用荷蘭奶源,奶基是鮮牛奶,鮮奶的加工工序比還原奶簡單,而且需時較短,從牧場擠奶到完成罐裝整個過程在48小時內完成,所以新鮮度和營養保留度都比啟賦的還原奶更加理想。
原料
營養和奶源都說完了,最后是原料這部分。兩款奶粉在原料方面的表現都不太令人滿意。啟賦從2段就開始添加了乙基香蘭素,也就是香精,3段除了有香精還額外加入了麥芽糊精。
麥芽糊精的添加,一般是用來取替部分乳糖添加量,從而降低成本,但麥芽糊精的營養價值比不上乳糖。而香精則是會加重奶粉的口味,長期下來,容易造成寶寶口味上的依賴導致偏食。
美素金裝也有添加麥芽糊精,而且添加得比啟賦還要早,1段開始就有。對于6個月以下的寶寶來說,奶粉是其最主要甚至是唯一的營養攝入途徑,如果寶寶沒有腸胃不適,或者是乳糖不耐受的話,更建議大家給選擇乳糖含量較高的產品。
美素金裝3段則將麥芽糊精換成了葡萄糖漿,同時還加入了香精和白砂糖。葡萄糖漿的作用與麥芽糊精十分類似,都是用于降低乳糖在碳水化合物中的占比,而且營養價值也是不如乳糖。而白砂糖也就是蔗糖,用于增加奶粉甜味,可以挑起寶寶的食欲,但長期食用蔗糖,會增加肥胖和蛀齒的幾率。
總結
好了,以上就是惠氏啟賦和美素金裝的詳細對比分析,總的來說,兩款奶粉各有優缺,怎么選主要是取決于大家比較看重哪個方面。
如果你比較注重奶源方面,可以更多考慮使用鮮奶制作的美素金裝,比較新鮮營養。如果你比較在意原料方面,只有啟賦1段的表現還算可以,沒有添加需要大家注意的成分,啟賦2段開始就添加香精,3段還含有麥芽糊精。美素金裝表現更差些,1、2段使用了麥芽糊精,3段含有葡萄糖漿、香精和蔗糖。
如果你更看重營養配方,1段和2段的話,啟賦的推薦度相對高些,因為啟賦比美素金裝多添加了葉黃素和OPO。至于3段,美素金裝額外加入了益生菌,在寶寶腸道方面有積極作用,啟賦則是在便秘方面有比較良好的改善作用,大家可根據寶寶實際需求選擇。價錢方面,啟賦走的是高端路線,定價也很“高端”,每大概是368-400元之間,而美素金裝的定價較為親民,在208-268元之間。
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