很多人都喜歡拿國內(nèi)奶粉和國外奶粉做比較，其實真的沒有多少可比性，當(dāng)然并不是說國內(nèi)沒有完全沒有優(yōu)勢，但不可否認(rèn)的一點是國內(nèi)除了工藝較為先進(jìn)外，無論是奶源、環(huán)境、牧草、放養(yǎng)模式、監(jiān)管力度，都達(dá)不到真正的國際水平;即使有個別高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)企業(yè)也是鳳毛麟角，對“嗷嗷待哺”的國內(nèi)市場而言，優(yōu)質(zhì)奶粉依然是相對匱乏的狀態(tài)。

　　因此，眾多消費者都將目光投向了國外市場，爭相搶購而被“別人”嫌棄的新聞也是數(shù)不勝數(shù);可是國內(nèi)沒辦法滿足這部分需求，作為消費者也只能仰人鼻息。雖然大家更看好國外奶粉，但那么多的國家總有幾個產(chǎn)地是格外受國人青睞的;例如澳洲和歐美，選擇多了比較也就在所難免了。相信大家還是想知道，澳洲和歐洲相比，哪里的奶粉更好?

 

　　澳大利亞奶粉

 

　　首先，我們先來了解一下全球四大優(yōu)質(zhì)奶源產(chǎn)地，它們分別是：新西蘭-澳大利亞-愛爾蘭-荷蘭

 

　　歐洲畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，溫帶海洋性氣候讓牧草鮮嫩多汁，造就了歐洲優(yōu)質(zhì)的奶源基地。比如“牧場之國”荷蘭和空氣質(zhì)量指數(shù)最高的愛爾蘭，比較有名的歐洲奶粉品牌包括荷蘭產(chǎn)的牛欄牌(Nutrilon)奶粉和愛爾蘭牛欄(Cow & Gate)。然而，澳大利亞及新西蘭地區(qū)才是奶牛的天堂!

 

　　澳洲奶粉因為從前不出口，只供給本地的客戶，所以在全球的知名度起步較晚，直到近幾年才慢慢名聲大噪。其實，澳洲奶粉完全不輸歐洲奶粉。由于澳大利亞政府監(jiān)管環(huán)境嚴(yán)格控制，奶牛吃飼養(yǎng)料綠色安全，草地沒有任何農(nóng)藥，風(fēng)光自然優(yōu)美，奶牛同樣不使用抗生素，奶源安全，占15%的國際乳制品貿(mào)易份額，在歐盟(34%)和新西蘭(35%)之后排世界第三位。

 

 

　　澳洲奶牛

 

　　幾大條件決定澳洲的高質(zhì)量奶源!

 

　　1、氣候條件出眾，獨享純凈生態(tài);

 

　　2、澳洲的牧草和飼料中不允許使用除草劑和殺蟲劑;

 

　　3、低密度奶牛天然放牧;

 

　　4、奶牛不注射催產(chǎn)素。

 

 

　　更重要的是澳洲奶粉的原奶蛋白質(zhì)含量與身俱來比歐美和中國的都要高。澳洲相對孤立的地理位置加上嚴(yán)格的檢疫系統(tǒng)，讓澳洲奶牛遠(yuǎn)離歐美疫區(qū)，不受感染。澳洲對原奶的細(xì)菌控制也是全球最為嚴(yán)格。

 

　　新西蘭無污染的陽光奶源地

 

　　新西蘭生態(tài)環(huán)境非常好，空氣中幾乎沒有污染，部分城市的食水甚至不用經(jīng)任何處理就可直接飲用。新西蘭的畜牧業(yè)全部是放養(yǎng)方式，不含激素，牧場、奶牛品種優(yōu)質(zhì)而名揚世界，奶制品采集工藝先進(jìn)等眾多優(yōu)勢決定畜牧業(yè)成為新西蘭的主要產(chǎn)業(yè)之一，新西蘭以其安全以及高質(zhì)量的聲譽(yù)占有了國際乳制品貿(mào)易的35%。

 

　　世界最大的乳品原料供應(yīng)商恒天然集團(tuán)就坐落于新西蘭奧克蘭，其97%的產(chǎn)品都用于出口到世界各地。在新西蘭的配方奶中，最出名的莫過于達(dá)能嬰幼兒營養(yǎng)旗下的可瑞康Karicare奶粉，在當(dāng)?shù)厥袌稣加新矢哌_(dá)72%，也是各國母親爭相代購的品牌。

 

　　澳大利亞高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶源地

 

　　澳大利亞的天然氣候條件出眾，最大特點在于原奶蛋白質(zhì)比歐美和中國牛奶含量更高。澳大利亞的奶牛也采用天然放牧形式，不注射任何催產(chǎn)素。澳大利亞的一大特色是將食品安全管理的重點放在檢測和減少食品本身在食品鏈中受感染的環(huán)節(jié)上，而不是在加工過程即將結(jié)束時再尋找產(chǎn)品問題。其獨創(chuàng)的TACHS收奶系統(tǒng)，有利于原奶的可追溯性，以便于淘汰劣質(zhì)奶牛和原奶。

 

 

　　此外，澳大利亞最為注重控制對農(nóng)藥和獸藥的使用，對原奶的細(xì)菌控制也是全球最為嚴(yán)格，國家標(biāo)準(zhǔn)為原奶的細(xì)菌總數(shù)不超過3萬/毫升，高于歐美標(biāo)準(zhǔn)。在澳洲比較受歡迎的品牌是可瑞康Karicare和本土品牌貝拉米Bellamy's奶粉，以及貴族奶粉A2等等;其中，貝拉米以有機(jī)奶粉為最大賣點，也是不少國內(nèi)媽媽關(guān)注的熱點。