其實美贊臣奶粉這種做法值得每個奶粉廠商借鑒和反思,之所以美贊臣可以走進荷蘭,主要還是依靠其的奶粉質量標準已經是國際化,從品質上和標準上也滿足荷蘭等歐洲國家的檢驗標準。另一方面,也滿足了只買進口奶粉的媽媽的需求,不需要自己再去海淘,擔心代購的奶粉的質量是否靠譜等等。
美國美贊臣奶粉專業致力于母乳配方研究,以DHA(二十二碳六烯酸)的研究為例,經研究發現,DHA對嬰幼兒的腦部和視力發育至關重要。美贊臣對DHA的研究處于世界領先水平,并將臨床驗證結果作為DHA的添加標準,讓DHA的科研成果服務于全球母嬰。正如美贊臣嬰幼兒營養品研發中心(中國)總監李永雄博士的介紹:“只有堅持母乳為黃金標準的科學配方設計,并根據原料來源、特點及有效性來制定生產程序,才可實現嬰兒配方奶粉的科學性,并保證其最大效用。”
國際兒童食品法典委員會根據各國兒童生長發育速率和健康水平的營養需要,制定了嬰兒配方奶粉成分的全球標準。美贊臣的所有產品在嚴格遵循“全球嬰幼兒的營養需求基本一致”這一標準的前提下,在中國地區銷售的產品在配方上只是因響應國家的相關標準對某些營養成分進行了微調,以符合國家規定的標準和法規。遵從銷售區域當地的法律法規是跨國公司最基本的要求,也破解了消費者對洋奶粉執行“雙重標準”或“不同配方”的猜疑。
美贊臣奶粉適應嚴格的管理制度。美贊臣公司認為,“先進的流程可以被復制,現代化的機器可以購買。但是,員工對質量文化的認同不可替代”。為使消費者更易理解“乳企參照藥品生產企業GMP標準”,組織方對GMP標準設計中對人流、物流、空氣潔凈度的控制管理等種種細節以通俗易懂的方式加以解釋。美贊臣安排8個消費者家庭在進入荷蘭生產區域前必須完成除飾品、換鞋套、洗手、更衣、戴發套、消毒等繁瑣的清潔程序,這些嚴格的規范清潔步驟和美贊臣的員工每天進入車間前的工作程序一模一樣。旨在讓消費者感受到,盡管配方的科學性對于嬰幼兒奶粉十分重要,但若缺乏嚴謹的生產工藝和生產管理,產品的安全性和高品質就只能是一紙空談。
如何確保荷蘭版美贊臣跟美國本土美贊臣奶粉生產一致?美贊臣用全球一致的原料采購標準、全球一致的生產環境標準、全球一致的生產過程標準和全球一致的安全管理標準這“四個一致”的標準進行了有效詮釋。而美贊臣廣州生產基地不但嚴格執行這“四個一致”的標準,同時在行業內率先引入的“全程安全”質量管理體系,涵蓋從產品研發、供應商審核與管理、原料控制、生產過程、流通渠道,直到產品流通的全過程。美贊臣始終堅信只有在生產、質量管理方面執行全球統一的標準,才能保證在中國生產和銷售的美贊臣產品與世界各地銷售的同類產品品質一致。除此以外,美贊臣還擁有全球通用的內部信息管理系統和實驗室信息處理系統,實時通報和分享各生產基地的生產數據,并指導不同地區實驗室的運作和標準接軌,實現不同地區檢驗報告和實驗步驟的標準化。
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