1891年德國(guó)，Augutst Oetker博士在他位于比勒費(fèi)爾德的藥房里成功研制了Backin泡打粉。優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的原料品質(zhì)讓購(gòu)買Backin發(fā)酵粉的家庭主婦們每次都可以完美地烘焙出他們的蛋糕。這一創(chuàng)新產(chǎn)品在當(dāng)時(shí)引起了巨大的轟動(dòng)，也奠定了Oetker食品公司以及”Dr. Oetker”品牌的成功基石。在德國(guó)，歐特家博士品牌知名度達(dá)97%左右，消費(fèi)者對(duì)于品牌的極度信任也源于此。

　　百年來(lái)，歐特家博士在消費(fèi)者心目中樹(shù)立了口口皆碑的品牌形象：產(chǎn)品口味誘人，品質(zhì)上乘，大受歡迎。歐特家博士所有產(chǎn)品包裝都印有統(tǒng)一的品牌形象標(biāo)志，是促成消費(fèi)者購(gòu)買的決定因素。歐特家博士從來(lái)沒(méi)有令消費(fèi)者失望，不斷推陳出新，滿足市場(chǎng)與日俱增的需要。

　　德國(guó)Dr. Oetker官網(wǎng)連接：http://www.oetker.cn/cn-zh/index.html

　　德國(guó)Dr. Oetker 創(chuàng)新型裱花槍 1件

　　

 

　　使用這款歐特家博士牌創(chuàng)新型裱花槍，可用糖漿或者奶油快速對(duì)紙杯蛋糕、面包及其它美味的食物進(jìn)行裝飾。

　　這款裱花槍(8.8 x 5.2 x 32.6 cm)包含六個(gè)噴嘴，可相互替換。可單手使用裱花槍進(jìn)行裝飾：握住裱花槍的白色手柄，大拇指推動(dòng)活塞，奶油就會(huì)從裱花嘴里流出，您就可以用它畫(huà)出美麗的花紋。

　　使用后將裱花槍拆開(kāi)，在流動(dòng)的水中用手清洗。

　　德國(guó)Dr. Oetker 心形餅干切模 6件(尺寸4.5-9cm)

　　

 

　　您想做出帶有浪漫主義色彩的美味甜品嗎?Oetker博士為您提供這款心形餅干切模，讓您輕松做出浪漫甜品。

　　本套模具含6個(gè)不同型號(hào)的心形餅干切模，采用優(yōu)質(zhì)金屬制造，結(jié)實(shí)耐高溫。用該模具可以烘烤出漂亮的愛(ài)心形狀的糕點(diǎn)，為您的餐桌增添情趣。

　　為了防止漂亮的模具受到損壞，我們配備了一個(gè)帶透明蓋子的金屬保護(hù)盒。擺在廚房里還能起裝飾作用。

　　Oetker 博士主張傳統(tǒng)與創(chuàng)新齊頭并進(jìn)。1891年藥劑師Oetker發(fā)明了Backin發(fā)酵粉，引發(fā)了新的烘焙革命。自那時(shí)候起，Oetker就發(fā)展成為德國(guó)領(lǐng)先的烘焙用具、烘焙原料及甜點(diǎn)制造商。如今這種發(fā)酵粉是德國(guó)許多面包店不可或缺的原料。

　　歐特家博士 德國(guó)Dr. Oetker 布朗尼蛋糕焙烤預(yù)混粉

 

　　【包裝內(nèi)含材料】

　　布朗尼蛋糕焙烤預(yù)混粉 456克

　　巧克力末 6克

　　烘焙紙膜 一份(約制作16個(gè)蛋糕)

　　【自備材料】

　　雞蛋 3個(gè)

　　水 50毫升

　　食用油 100毫升

　　【自作方法】

　　1.預(yù)備.根據(jù)說(shuō)明書(shū)(位于烘焙紙膜上)搭起烘焙紙膜。預(yù)熱烤箱，頂熱/底熱;約160攝氏度，熱風(fēng)：約140攝氏度

　　2.將焙烤預(yù)混粉放進(jìn)攪拌碗內(nèi)，在添加雞蛋、水和食用油，用攪拌器將其攪拌成光滑的生面團(tuán)，將生面團(tuán)放進(jìn)烘焙紙膜內(nèi)，再撒上巧克力末。

　　3.烘焙：將烘焙紙膜放在烤架上推進(jìn)烤箱，烤架位置：中層，烘焙時(shí)間：約40分鐘讓布朗尼在烘焙紙膜上冷卻，將模邊翻開(kāi)，切成16塊。可以用一把餐刀將布朗尼簡(jiǎn)單地和紙膜分開(kāi)。