現(xiàn)代人注重養(yǎng)生和健康，擁有一個(gè)質(zhì)量好的鍋，做出來(lái)的菜吃的也放心。來(lái)自法國(guó)的 Le Creuset 和 Staub 是眾多主婦煮夫心目中的頂級(jí)鍋具品牌。可是這兩者都價(jià)格不菲，如果預(yù)算只夠買(mǎi)一個(gè)，應(yīng)該選哪個(gè)?那么le creuset和staub哪個(gè)好呢?接下來(lái)大家隨著小編一起來(lái)了解下。

 

　　le creuset和staub哪個(gè)好?

 

　　Le Creuset的歷史由來(lái)

 

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　　1952年誕生于法國(guó)，它有個(gè)昵稱叫廚房中的愛(ài)馬仕。LC家的琺瑯鑄鐵鍋技術(shù)精湛，做出來(lái)的每一只鑄鐵鍋無(wú)論在外觀、顏色、造型、密封功能都優(yōu)質(zhì)十足。因?yàn)橛昧隙际怯冒俜职偌兩F打造而成，燒菜做飯不會(huì)釋放有du物質(zhì)，所以價(jià)格昂貴。雖然如此，但它在歐美一帶家喻戶曉，就連現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多家庭都逐漸開(kāi)始用上它呢。

 

　　Staub的歷史由來(lái)

 

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　　屬于德國(guó)的雙立人旗下品牌。據(jù)說(shuō)它們都采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)效保溫、堅(jiān)固耐用等明顯于其他金屬材料的優(yōu)勢(shì)。

 

　　Le Creuset和Staub的相似之處:

 

　　1. 重。一些人說(shuō)它們很笨重，其實(shí)鑄鐵鍋哪有不重的呢?沒(méi)有如此重量都怕偷工減料做成的呢!正因?yàn)樗鼈冎?，才顯得有歷史感和耐用呀!

 

　　2. 性能都一樣：煎、炒、燉、燜、烤，并且適用于煤氣杜、烤箱、電磁爐、燒烤爐上使用。

 

　　顏色

 

　　這兩款鍋內(nèi)外材質(zhì)都是琺瑯涂層，只不過(guò)在顏色上有不同色彩搭配而已。它們的共同特征都是五顏六色，非常吸引大眾眼球。相對(duì)之下，我認(rèn)為Staub的顏色要比LC深沉一些，看起來(lái)讓人的感覺(jué)是Staub更顯穩(wěn)重，平時(shí)比較常見(jiàn)的幾款Staub顏色有灰、紅、黑、黃、綠、藍(lán)、白。

 

　　而LC的顏色則接近淺色系和鮮艷，比較常見(jiàn)的有紅、加勒比海藍(lán)、湛藍(lán)、栗子色、墨綠、芥末黃、石板灰、橘色、奇異果綠、沙丘白、粉色等。色彩選擇比Staub多之余，而且年中它家還推出各種限定色，不得不承認(rèn)在顏色上LC是技高一籌。

 

　　造型和款式

 

 

　　Staub的線條比較硬朗清晰，菱角分明。最常見(jiàn)的不是圓形就是橢圓形，造型風(fēng)格雖然簡(jiǎn)約，但在細(xì)節(jié)上還是要贊揚(yáng)一下Staub，它家在鍋蓋把手上推出了很有意思的公雞、小魚(yú)、小豬和牛，隨時(shí)隨刻輕而易舉的就能把把手想換就換

 

　　LC的造型比Staub來(lái)得柔美，個(gè)人感覺(jué)它更偏向女性化，有的像嬌滴滴的小女生、有的像溫柔體貼的小主婦，同樣的款式也比Staub多，在市場(chǎng)上暢銷(xiāo)得很，無(wú)論是花的造型還是愛(ài)心鍋都很討喜

 

　　鍋蓋把手

 

 

　　Staub放在烤箱中最高受熱度可以達(dá)到500華氏度，這個(gè)真的很棒，不過(guò)烤完拿出來(lái)的時(shí)候會(huì)非常燙手，加上鑄鐵鍋本身就很重，拿的時(shí)候必須帶上手套小心翼翼的端出來(lái)

　　而LC愛(ài)心鍋系列，經(jīng)典紅的鍋蓋把手是采用黑色電木做成的，這是完全不可以送進(jìn)烤箱的。LC有些鍋蓋把手也是用黑色酚醛塑料做的，放到烤箱中只能使用最高受熱度華氏375度，太高也許會(huì)釋放有du物質(zhì)，如果一定要高溫烤，必須換下不銹鋼的。很幸運(yùn)的我這個(gè)愛(ài)心鍋的把手采用的是不銹鋼，因此如果想做萌萌噠小型蛋糕可以用上不銹鋼把手的LC哦。

 

　　手柄設(shè)計(jì)

 

 

　　從圖片很明顯就看出Staub的手柄有棱有角，很像傳統(tǒng)的精鐵鍋手柄一樣，手柄上也刻有它家的名字，炒完菜或煲完湯拿起來(lái)清洗會(huì)比較方便

 

　　Le Creuset愛(ài)心鍋的手柄設(shè)計(jì)比較圓潤(rùn)和細(xì)小，雖然看起來(lái)比Staub時(shí)尚和可愛(ài)，但是拿起來(lái)就沒(méi)有Staub方便，因?yàn)槭直娣e比Staub小很多，手指不能穿過(guò)手柄，必須用手指的力氣托起整個(gè)手柄才可以。

 

　　內(nèi)層設(shè)計(jì)

 

 

　　LC內(nèi)部采用的都是白琺瑯，看起來(lái)呈奶黃色，摸起來(lái)也很光滑

 

　　Staub用的是黑琺瑯，看起來(lái)沒(méi)有光亮感，摸起來(lái)也比較粗糙不平

 

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