產品能夠反映生產者的特性，所以某一國家的產品的集合能夠反映生產地人們的品格。德國人的產品設計嚴絲合縫一絲不茍面面具到，日本人的產品小巧玲瓏經濟實惠細節取勝。如此說來，法國人刷出了擁有最美色彩的鑄鐵鍋，也就不足為奇了。
Le Creuset在美國可算最為知名的法國炊具品牌，不過在法國則似乎沒那么出名。也許在法國好看的鍋碗瓢盆比較多，這個也就沒那么突出了罷。
Le Creuset在1925年由兩位法國匠人(Armand Desaegher和Octave Aubecq，兩人分別精于鑄鐵和琺瑯工藝)在法國北部的一個位于重要商路的小鎮上創立。來往物資諸如鐵、焦炭和砂石等，給生產制造提供穩定廉價的原料，也為產品的銷售和品牌影響的擴張提供了條件。
忍不住插一句，Le Creuset有個最好聽的中文名字，酷彩，不知誰給起的，真的不能再貼題了!簡直可以和可口可樂相提并論了。要說“酷彩”和原語義本意相差甚遠，Creuset法語指裝鐵水用的釜。
這款鑄鐵琺瑯炒鍋很難生銹、無油煙、不和酸性食材發生反應。它除了漂亮的外形，還有三大優點：加熱快、保溫時間長;水沸騰的溫度會稍微高些;可以直接放到烤箱里。用幾次后，基本能達到不粘的效果。炒菜非常好，用過才知道!
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