15年新旗艦,誠意升級,電飯煲發燒友可入~松下“W舞動煮”的概念,首次出現在收購三洋后推出的SR-SPX103身上。其通過高速更替鍋內IH加熱部位,以及氣壓等級,讓水的沸騰方向不斷變換,米粒隨著水流在鍋內翻滾跳躍,最終煮出來的米飯受熱均勻、粒粒分明。這與飛利浦的“智芯回漩”實則殊途同歸。對于這次發布的新旗艦SR-SPX105-W,松下宣稱其“舞動力”為前代產品的2倍以上,并且在此高壓的過程中,米飯會迅速吸收水分,也就免去了長時間浸泡的步驟。

新產品的另一大進步體現于“220℃ IH蒸汽”,亦是由此前的技術升級而來。在煮飯的最后階段,從鍋頂噴出220℃的蒸汽,官方宣稱這一步驟能夠促進糊化,使米粒更加甘甜,同時變得富有彈性、光澤;最后還會為每一粒米裹上一層美味外衣,盡可能地將最佳口感的時限延長。另外,蒸汽功能對于保溫而言也有一定意義,能夠減少因長時存放而流失的水分。

說完了這2個賣點,我們再來看看電飯煲最核心的“加熱”以及“內膽”兩個部分。全方位包圍的6段IH加熱系統,整個鍋內都沒有能量死角,帶來便是更高的效率,以及更均勻的加熱。內膽仍是繼續沿用高端系經典的“鉆石竈釜”,導熱、蓄熱的性能都非常優異。內側鍋底上有著很多微小的坑洼,在水沸時更易產生氣泡,這就不禁讓人想到此前東芝的“釜底WAVE”。至于最外面那金燦燦的涂層,導熱之外更多的作用就是流于外觀了。
9種不同口感的程序,31個水稻品種的設定,是否滿意?這類功能的實用性可能沒有那么重要,僅需要這種專業的感覺,就坐穩了“旗艦”二字。另外、按鍵功能的優化、智能手機的適配,在易用性與可玩性方面都再下一城。日本電壓,國內使用需購買變壓器。
日本亞馬遜自營此款Panasonic 松下 SR-SPX105-W 壓力IH電飯煲,Prime會員特價49800日元,歷史新低,海運到手約3530元。
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