德國喜力特擁有世界專利的siargan希拉剛材質生產出的鍋具表面光潔如鏡,極易清洗、不需洗滌靈、無孔無污無異味、極省油、不串味。鍋底鍋身一體成型的高傳熱特種鋼板保證了中溫超快速、立體全方位均勻傳熱、因而烹飪無油煙、省時節(jié)能、維生素和其它營養(yǎng)物質不流失。陶瓷合金鍋表層的純天然陶瓷材質物理化學性極為穩(wěn)定,不像金屬鍋具會與鍋內酸性物質如醬油、醋、鹽、糖及菜湯等,或小蘇打等強堿性物質發(fā)生化學反應,生成化合物破壞食物原味,甚至危害人體健康。
silit喜力特單柄炒鍋

全部鍋身采用專利不銹鋼“Silargan”,陶瓷和不銹鋼的頂級搭配,超硬鋼材,耐磨,熱能能夠均勻分布,快速加熱的同時陶瓷還能保存食物營養(yǎng); 適用于任何爐灶!
Silit Kochtopf Vision 4-tlg 鍋組四件套
包含20 cm煎炸鍋、16/20/24cm燉肉鍋,算上商品售價以及從德國直郵到你手里,價格也才¥3848.6,比一國內那個3件套價格還便宜。

Silit喜力特 9-Inch Frying Pan(22CM)平底煎鍋

奈彩米采用長把防熱不銹鋼材質,此款采用人體工程學設計的耐熱樹脂材質。
1、一般炒素菜、葷素搭配——冷鍋冷油,不必預熱,操作簡便:
a、鍋不需要預熱,倒入油放入菜料,蓋上鍋蓋,開中火烹飪,等鍋蓋浮動或鍋邊緣有蒸氣冒出來菜就好了,加人調料 即可起鍋;
b、菜如果是剛洗好,則不用加水就可以放入鍋內,如果菜已經洗好了一段時間,那需要加些水,或下鍋前將菜淋濕;
c、如果需烹飪的食物是用生粉腌過,那必須在鍋內加些水;
2、煎、炸食物——熱鍋熱油,不沾底關鍵在于把握油溫:空鍋加蓋中小火預熱2-3分鐘,可以作滴水試驗法來判斷鍋溫(滴少許水到鍋里,水珠打滾后等水珠燒干后放油),熱油要達到一定的溫度,鍋底會出現放射條紋狀的油紋,油溫越高條紋越細。
3、一定要用中小火做菜:中小火是指火焰不超過鍋具底盤,能保持鍋具不易發(fā)黃發(fā)黑。
4、如何解決鍋身發(fā)黃發(fā)黑:
純度不高的煤氣、天然氣易使鍋身發(fā)黃發(fā)黑。除用中小火烹飪外,常備不銹鋼鍋具專用清潔劑,能令鍋身光亮如新。
1.海淘猴網遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.海淘猴網的原創(chuàng)文章,請轉載時務必注明文章作者和"來源:海淘猴網",不尊重原創(chuàng)的行為海淘猴網或將追究責任;3.作者投稿可能會經海淘猴網編輯修改或補充。
