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大蒜有抗菌消炎的作用，還可以保護肝臟、降低膽固醇，而經過黑醋發酵的黑蒜則擁有比普通的白蒜更加強力的功效。

這款Kobayashi小林制藥 黑蒜精華只選用青森縣產的優質黑蒜為原料，經過在黑醋中的發酵，提煉出的黑蒜精華可以除自由基，使黑蒜的排毒效果更強，還可以消除疲勞，是日常生活一款不錯的保健品。Kobayashi 小林制藥 黑蒜精華的黑蒜經過在高溫高濕的黑醋壇子中發酵一個月后再烘干一個月，可以使黑蒜中的有效成分比普通白蒜增強5倍的活力。

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