廚房如戰(zhàn)場，作為一個(gè)喜愛做飯、享受做飯的人來說，擁有一身廚藝以外，還必須要有好的裝備，鍋碗瓢盆，鍋具廚具樣樣不能少。作為一個(gè)刀控、鍋控、廚房控、或者那些準(zhǔn)備為了改善生活準(zhǔn)備來一次大手筆的人來說，買什么，怎么買，好不好用就是你們需要考慮的問題了。很多人都推薦說去買WMF的產(chǎn)品，可是作為消費(fèi)者，不了解全面，親身體驗(yàn)，就算說的再好也不會輕易的去買，下面就讓小編來給大家介紹下WMF。


　　WMF購買鏈接：https://www.ba.de/brand/43394.html

　　WMF完美福(又稱福騰寶)，成立于1853年，一直致力于在鍋具餐具的制造，制作出世界上第一臺商用咖啡器，其擁有的Cromargan核心技術(shù)，是WMF制作不銹鋼產(chǎn)品的主要材料，在注重質(zhì)量、功能使用性的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷創(chuàng)新，成為了享譽(yù)世界的廚具名牌。WMF在德國，也是堪稱與寶馬、奔馳齊名的國寶級品牌，全球98%的五星級酒店都在用!——非常夠格!

　　當(dāng)然除了WMF我們熟知的德國牌子還有雙立人以及fissler，我們不妨比較一下。

　　雙立人：其實(shí)雙立人最核心的產(chǎn)業(yè)是他的廚房刀具，在近幾年也在向全面的廚房用具發(fā)展，比如鍋具、廚房工具、餐具等，正是由于雙立人的廣告宣傳很到位，所以國內(nèi)很多人都認(rèn)雙立人這個(gè)牌子，在德國雙立人算是一個(gè)中高檔的餐具。

　　fissler：其實(shí)fissler的鍋跟WMF的鍋具不相上下，可能還會略勝一籌，不過各有各的好，fissler擁有獨(dú)創(chuàng)的菊花，哦不太陽花鍋底技術(shù)，加熱更加的快，但是fissler采用inserted lid(鍋蓋塞進(jìn)鍋體)設(shè)計(jì)，經(jīng)常會出現(xiàn)蓋子被吸住的情況，WMF 大部分是non-inserted lid，不會有這種吸住的現(xiàn)象。

　　“廚房只有這么大”是WMF的廣告詞，不難聽出有一些舍我其誰的感覺，當(dāng)然他必須也得有如此之高的能力才能勝任這句話，想必也得有一些過人之處。既然都是做鍋的，我們選擇無非就是以下幾個(gè)要素：

　　品牌知名質(zhì)量技術(shù)產(chǎn)品選擇

　　知名度

　　舉一個(gè)例子，假如各位去買手機(jī)，不考慮錢的情況下，你是愿意來個(gè)腎6還是來個(gè)錘子，這想必已經(jīng)很清楚了，同為手機(jī)，蘋果是多少年打拼下來的基礎(chǔ)才造就了今天的品牌，同樣姓王，為什么小編叫王胖子，而人家叫王校長，靠的就是品牌的知名度，WMF做到今天的大品牌就是靠的一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，過得硬的質(zhì)量技術(shù)贏得了如今享譽(yù)世界的品牌。

　　質(zhì)量技術(shù)

　　這也是我們選擇WMF的重點(diǎn)

　　首先WMF采用的是不導(dǎo)磁的18/10醫(yī)用不銹鋼，什么東西沾上醫(yī)用的邊，那質(zhì)量絕對是精品中的精品，比起430和304不銹鋼來說，18/10不銹鋼比前兩者更加的抗腐蝕，如果你不知道如何鑒別，拿塊磁鐵，能吸住的就是430的鋼。吸不住的就是18/10的鋼。

　　Cromargan技術(shù)：這是WMF的專利核心技術(shù)，采用18%鉻、10%鎳、及72%鋼的合成材料，鉻能提供防銹的保護(hù)，鎳能保護(hù)不受酸性的腐蝕并且增加光澤，經(jīng)過最嚴(yán)格的研究測試產(chǎn)生的這項(xiàng)技術(shù)，被用于WMF的各式餐具產(chǎn)品中，所以擁有Cromargan技術(shù)的產(chǎn)品極其耐磨、耐刮、防銹。

　　Cool +技術(shù)：這門技術(shù)只有WMF掌握。是一種獨(dú)特創(chuàng)新的焊接技術(shù)，可防止鍋體和手柄之間的傳熱。一般這種鍋的上邊會有紅色標(biāo)示，很好認(rèn)。

　　掌握了這些你在選鍋的時(shí)候就不會被忽悠了，光知道理論也不行，那么我們來看看WMF有哪些鍋具適合我們選擇，WMF的產(chǎn)品從高端到低端都有，適合各種階層的家庭使用，在這里先給大家介紹一下WMF主要銷售的鍋?zhàn)臃N類，以后會給大家跟進(jìn)如何挑選以及選擇不同型號的WMF鍋具的介紹。

　　產(chǎn)品選擇

　　芳香蒸鍋：用產(chǎn)生的蒸汽烹調(diào)食物，而非置于水或油脂之中。 加蓋蒸鍋和蒸籠架形成了一個(gè)密閉的系統(tǒng)。 將水加入加蓋蒸鍋中煮沸，然而會產(chǎn)生蒸汽。 食物置于蒸籠架上，不會直接與水接觸，而是通過產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行烹制，為了適合亞洲人的烹飪需求WMF還有一款亞洲蒸鍋。

　　壓力鍋：WMF的壓力鍋可選擇兩種不同的烹飪設(shè)定，第一種是橘色環(huán)升至110° C，用于烹調(diào)精細(xì)的蔬菜、魚肉、家禽肉，第二種是橘色環(huán)升至119° C，用于烹調(diào)粗纖維食物和肉類 ，而且由于核心技術(shù)的原因，壓力鍋都是德國制造。

　　煎鍋：分兩種

　　CeraDur Profi：外層為持久耐用的Cromargan® 不銹鋼，內(nèi)層為CeraDur® 涂層。 在含礦物的鍋底上加上陶瓷涂層可實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的不粘性，且可耐高達(dá) 400°C 的高溫。 適合于烹制所有需在高溫下迅速煎成的食物，如牛排或香腸。

　　Profi：完全用Cromargan® 制成的經(jīng)典鍋款。 這種材料堅(jiān)固耐用，無味，耐食物中的酸性物質(zhì)。 還可耐高溫，耐劃痕，耐敲擊，并可用洗碗機(jī)清洗。 即使使用頻率很高這款鍋具看起來也依然如新。 Profi系列鍋帶有適合于所有類型爐灶的通用型鍋底。

　　那么說了這么多，很多人都想去躍躍欲試的去買了，然后到了專賣店發(fā)現(xiàn)，賣腎的心都有了，他真的好貴啊!!!怎么辦??海淘啊!!!選擇WMF鍋的地方有以下幾個(gè)選擇。

　　美國亞馬遜

　　這地方WMF的鍋基本上是全的，不過基本不支持直郵，還有常年不打折，也就可能和國內(nèi)的價(jià)格差不多。

　　GILT

　　閃購網(wǎng)站，天天都有優(yōu)惠的餐具打折，而且支持支付寶購買，最近還在準(zhǔn)備開拓中國市場，準(zhǔn)備開啟直郵，不僅WMF你還有機(jī)會找到酷彩、雙立人等大牌東西的折扣價(jià)。

　　Sierra Trading Post

　　簡稱STP，是一個(gè)比GILT打折還狠的網(wǎng)站，出售的多是壓箱底的貨，經(jīng)常莫名其妙的就送你個(gè)打折卷，這上邊WMF的鍋完全就是白菜價(jià)，因?yàn)橹鹊退赃€有很多人知不知道，支持支付寶付款，而且很多商品也支持直郵。不過作為低價(jià)就有低價(jià)的缺點(diǎn)，STP上邊的WMF鍋很少有高端貨，基本在中下游的產(chǎn)品。

　　注意，除了這些還有一些你所不知道的WMF冷知識

　　首先要知道WMF有很多產(chǎn)品是由中國代工，具體區(qū)分方法就是看鍋底有沒有MADE IN 德國的鋼戳，當(dāng)然中國產(chǎn)的WMF也是嚴(yán)格按照德國標(biāo)準(zhǔn)來的，不用擔(dān)心。

　　WMF還有一款中華炒鍋，假如人家跟你說這是德國制造直接大嘴巴扇過去，明明是越南制造好嗎，最多是德國檢驗(yàn)。

　　看看鍋底下的鋼戳，上邊有標(biāo)識可以使用什么加熱手段，一般來說都沒問題，只有少數(shù)的鍋是不支持電磁爐的。

　　WMF的一些廚房小物件比如壓蒜器胡椒研磨罐什么的也是值得購買的。

　　WMF的壓力鍋為了防止技術(shù)泄露，都是德國造的，所以放心的買吧。

　　德淘!

　　既然是德國品牌，到德國亞馬遜的WMF專區(qū)，折扣還算是家常便飯，而且可以只有中國，速度相當(dāng)喜人，基本2周到達(dá)。UPS的海關(guān)申報(bào)客服也很周到。什么?不懂德文?不懂德文也不用怕!首先，德國亞馬遜是可以使用美國亞馬遜賬號登錄的。其次，界面引導(dǎo)，按鈕位置與美國亞馬遜完全相同，不管用上邊寫的是什么，只管點(diǎn)對位置!