

(喂喂喂,這不是美食欄目么,什么時候變成電影雜談了?)
好了,我們說回榴蓮。超市里長滿了刺的榴蓮,總是放在冷藏柜最大面積的區(qū)域,看的人多,買的人少。有的人因為他氣味臭,有的人因為它外表丑,選擇了放棄。可是,榴蓮內心的甜軟你卻沒有機會品嘗到了。
榴蓮高達200多個品種,全部吃過來一遍也得大半年,當然更重要的一點是很多品種非常不容易吃到。
既然新鮮榴蓮不容易吃到,那么與榴蓮有關的任何美食就一個也別放過!
吃榴蓮就是橙子我人生中永遠不會拋棄的一件大事!這一期的極客深報社,完全是分享給榴蓮控的美食清單。因為榴蓮所以留戀,懂的人自不必多說。

推薦一:泰國Durian Monthong榴的華金枕頭榴蓮干
榴蓮干大部分是通過凍干或者真空干燥的方式制成,一片榴蓮干可能需要大量榴蓮才能制成。
所有榴蓮中,除了貓山王,就要要數金枕頭這個品種最受歡迎,肉多,味道甜,還不臭,果肉金黃
榴的華榴蓮干,名字占了劉德華的便宜。。。。。。采用的就是金枕頭的榴蓮,使用了先進的-45。C急速冷凍技術,瞬間急凍再真空干燥,完整的保留榴蓮香甜原味,入口酥脆無比!購買鏈接

推薦二:泰國SUMACO素瑪哥牌香脆榴梿干
SUMACO素瑪哥食品是泰國最出名的榴蓮干廠家,也是泰國王室指定榴蓮干品牌,果肉切得很均勻,同樣選用的是金枕頭榴蓮品種,克數是88g,要比榴的華榴蓮干輕一點。購買鏈接

推薦三:越南新華園榴蓮餅
把榴蓮當內餡做成的榴蓮餅極大程度解決了榴蓮難保存的困難,越南新華園榴蓮餅是最早流行起來的榴蓮餅,內餡是真材實料的榴蓮肉,很香,沒有臭味,即使是不愛吃榴蓮的人對這個榴蓮餅也很容易接受。個頭超大,量合足,怕胖的話拿來做早餐吃很不錯。購買鏈接

推薦四:馬來西亞新樂記 特級貓山王榴蓮餅
馬來西亞新樂記 特級貓山王榴蓮餅采用的是馬來西亞的貓山王榴蓮,這個品種在所有榴蓮中排名第二。餅皮是酥皮類型的,內餡填的沒有新花園的多,個頭小巧,不會覺得一次吃一個太膩。購買鏈接

推薦五:越南比嘰比嘰檳滋味榴蓮灌心椰子糖
越南比嘰比嘰檳滋味榴蓮灌心椰子糖,外皮是椰子糖,內部是榴蓮灌芯,一口咬下去,榴蓮漿在口腔中炸開,椰子味和榴蓮味完美碰撞,濃郁到回味無窮。購買鏈接


推薦六: EDOpack 榴蓮酥
韓國海太制果株式會社旗下餅干品牌EDOpack,出了超多種經典的餅干,這款榴蓮酥跟鳳梨酥的路數一樣,內餡十足,外皮很酥,采用的是臺灣傳統的糕點制作工藝烘培而成,單獨小包裝,可以作為下午茶打打牙祭。購買鏈接

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